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探索酸
课题 1.2探索酸的性质 课型 新课 课时 第1课时
教学目标 1、认知领域:了解酸的主要性质。了解酸碱指示剂及其使用方法,会正确使用pH试纸。
2、技能领域:会测定溶液的酸碱性。
3、情感领域:开展“自制酸碱指示剂”活动,提高学生的实践能力。
重点 会测定溶液的酸碱性和酸碱度。
难点 酸的概念形成。
教学方法 实验探究法。
教学准备 青桔子,盐酸、硫酸(浓,稀)、硝酸、,酚酞、石蕊试剂,蓝色红色石蕊试纸,白醋、水、酸果汁、盐酸,玻璃棒、点滴板。
板书设计 第2节探索酸的性质
一、 酸:
酸是在水中电离时,生成的阳离子都是(H+)这一种粒子的一类物质(三种强酸和醋酸的电离方程式)
二、酸碱指示剂
教学反思 1.在讲解酸的概念时,应注意概念中的“全部”二字。
2用模型法表示石蕊和酚酞在酸和碱中呈现的颜色。
教 学 过 程
(一)引入新课
出示一个青桔子,让学生说出看到它的即时感受――酸。并让学生说说生活中有哪些东西是酸的?那么酸是怎样的一类物质呢?
(二)新课教学
一、电离
1.离子:带电原子或原子团叫做离子。带正电荷的叫阳离子,带负电荷的叫做阴离子。
2电离:一些物质溶于水或受热熔化而离解成自由移动的离子的过程,叫做电离。
3.电离可以用电离方程式表示。如Na Cl的电离。书写电离方程式时,不必写条件,但要配平,使电荷总数相等,原子团不能拆开书写。
练习:AxBy==== xAy++yBx-
二、酸
1酸:电离时生成的阳离子只有(全部是)氢离子的化合物。
1.1什么是酸
投影:含酸的水果(图1-10)
问: 根据生活经验,说说图中的水果有什么共同的特点。
讨论:酸性物质是否等同于酸?
它们应该是怎样的一种关系?
总结:溶液的酸性是由于其中含有一类特殊的物质——酸
出示:盐酸、硫酸和硝酸溶液,盐酸、醋酸的微观模型图。
讲述:一些物质溶解于水或受热熔化而离解成自由移动离子的过程叫电离(展示氯化钠电离的微观图片)
2.酸的电离通式:酸===== H ++酸根离子(阴离子)(以盐酸、硫酸和硝酸的电离方程式为例)(顺便引出碱和盐的概念)
讲述:酸电离产生的阴离子叫做这种酸的酸根离子。(酸根离子一定是阴离子?一定是带电的原子团?)硫酸根离子是硫酸的酸根,硝酸根离子是硝酸的酸根。酸由氢和酸根组成,可表示为
HnROm=== n H ++ROmn-
H +的个数==酸根离子所带的电荷数
思考:①酸一定含有氢H2 C O3。②酸电离时一定产生氢离子吗?③元素。可能含有氧元素,可能含有碳元素如
例题:HBr==== H + +Br-,请问溴化氢是否是一种酸?//已知硫酸氢钠的电离方程式为NaHSO4=== Na++ H ++ SO4 2-的。NaH SO4
是不是一种酸?为什么?分析:酸是指电离时生成的阳离子只有氢离子的化合物,根据NaH SO4的电离方程式可以发现,NaH SO4电离时生成的阳离子有H + 和Na+两种,不属于酸的特点,所以不是酸。
3.常见的酸:工业生产中用到的硫酸、硝酸、胃液中含有的盐酸,水果中含有的柠檬酸,食醋中有醋酸,可乐等饮料中含有碳酸。
三、酸碱指示剂:
1在酸或碱里能显示出不同颜色的物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂是紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
2常见的酸碱指示剂及其在酸碱性溶液中呈现的颜色如下:
指示剂 酸性溶液pH<7 中性溶液pH=7 碱性溶液pH>7
紫色石蕊试液 红色 紫色 蓝色
无色酚酞试液 无色 无色 红色
蓝色石蕊试纸 红色 不变色 不变色
红色石蕊试纸 不变色 不变色 蓝色
注意:指示剂与酸或碱溶液混合后,是指示剂变色,而不是酸或碱溶液变色。例如不能说酸遇到紫色石蕊试液变红,也不能说碱遇到无色酚酞试液变红。
例题:abcd的颜色分别是什么?
*如何鉴别水、盐酸和氢氧化钠溶液?
答:紫色石蕊试液。在三瓶无色液体中分别滴入紫色石蕊试液。若石蕊试液不变色,仍为紫色,则原液体是水,若紫色石蕊试液变红色,说明该液体呈酸性,则原液体为盐酸。若紫色石蕊试液呈蓝色,则为碱性的氢氧化钠溶液。
*拓展:鉴别盐酸和氢氧化钠溶液,还可用无色酚酞试液。若无色酚酞试液变红色,则为氢氧化钠。若酚酞试液仍呈无色,则该液体为盐酸;
*水和盐酸,能否用无色酚酞试液来鉴别?
答:不能。无色酚酞试液遇到中性的水,和酸性的盐酸溶液,都不变色,仍为无色。
*提问:检验盐酸和氨水分别用什么石蕊试纸?用什么方法检验氯化氢和氨气呢?
答:盐酸和氨水都是溶液(含有水)。盐酸的水溶液呈酸性,能使蓝色石蕊试纸变红。氨水的水溶液呈碱性。能使红色石蕊试纸变蓝色。干燥的氯化氢和氨气,都是中性的。都不能使石蕊试纸变色。所以检验氯化氢用湿润的蓝色石蕊试纸,检验氨气用湿润的红色石蕊试纸。只有试纸事先用纸湿润,氯化氢溶于试纸的
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