店长日常营运管理 PPT课件.pptVIP

* * 零 售 店 标 准 营运·管理 店长日常管理工作 员工 ? 经营人心 店长日常管理 货物 ? 标准流程 账目 ? 准确透明 一、什么是管理： 在规章制度的前提下，通过各式各样经营人心来完成工作任务。 二、经营人心： 经营人心永远都是原则制度之外的事。 一 a.需求高收入 （人民币） 员工分类 b.需求多平台 （成 长） c.需求轻松工作（快 乐） a.需求高收入（人民币）? 业绩高 ? 工作效率高 ? 心态积极 ? 能力要高 ? 机会学习 b.需求多平台（成长） ? 工作积极 ? 不断给机会、锻炼做事 ? 勤指导 ? 总结分析 ? 学习 ? 晋升空间 c.需求轻松工作(快乐） ? 公平制度 ? 环境好、不压抑? 开心的 ? 新鲜感 ? 轻松人际关系 二员工控制比例： 2：8 原则： 20%永远创造80%利润 三员工类型分工作 人民币型员工 ? 主做销售 成长型员工 ? 管理技术 快乐型员工 ? 销售管理 三、店长具备的24项综合素质（含帐、货、销售） 必备能力（17项）： 卖场销售、仓库管理、账目管理、实战培训、投诉处理、 思想工作、促销策划、公关能力、市场调研、绩效考核、 控制成本、组织指挥、专业知识、发现∕解决问题能力、 协调平衡能力、思路性思考能力 懂的（4项）：财务收银、产品展示、岗位职责、劳动法律、 会的（3项）：验光、加工、质检、 第一章 店长的八大职责 店长 -- 不是领导利润，而是领导团队使命、团队价值观、团队精神和团队目标,让所有员工与你分享充满激情的远景，让直营店的每个人为你的远景而激动，才能将直营店所有的力量和资源集合起来实现远景 店长第一件最重要的工作就是--思考 店长第二件最重要的工作就是--“招兵买马”店长第三件最重要的工作就是--推销店长第四件最重要的工作就是--沟通员工店长第五件最重要的工作就是--倾听顾客店长第六件最重要的工作就是--关心下属 店长第七件最重要的工作就是--奖励 店长第八件最重要的工作就是-- 激励 第二章 店长工作的标准流程安排 A.营业前 1．开启电器及照明设备。 2．带领店员打扫店面卫生。 3．召开晨会：  ① 整队，点评出勤情况 ② 昨天营业额计划完成情况，及个人销售计划 完成情况 ③ 前天营运过程中出现的问题点评及处理方案 ④ 当天的营业额计划及工作安排，注意事项 ⑤ 各个区域当天、前天的销售计划、完成情况 ⑥ 激发工作热情，鼓舞员工士气。 ⑦ 羊皮卷，企业文化，企业文化舞蹈 4．点货品，清点备用金。  B、营业中 1．检查营业员仪容仪表，整理工服，佩带工牌。 2．店长需督导收银作业，掌握销售情况。 3．控制卖场的电器及（音箱设备） 4．备齐包装袋，以便随时使用。 5．即时调整商品陈列。 6．注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生。 7．及时主动协助顾客解决消费过程中的问题。 8．收集市场信息，做好销售分析。 9．整理公司公文及通知，做好促销活动的前期准备和后期收尾工作。 10.店长时刻站在一线做推销，发现销售中存在的问题，及时改进。 11.店长时刻与顾客沟通，了解服务中存在的各项问题，及时上报并改进 12.店长每天保持与10名老顾客的电话沟通，及时了解顾客的满意度。 C、营业后 1．核对帐物，填写好当日营业报表,并做好相关的数据分析 （店长必须每日清查各组帐本，不相符合时及时上报，并查明原因）  2．营业款核对并妥善保存，留好备用金。  3．检查电器设备是否关闭，杜绝火灾隐患。  4．店内人员的清场 2、畅销商品、季节商品、商品展示和陈列布局的确认 1、缺货商品、定制车房片的确认和追踪 2、卖场商品销售情况的追踪 2、顾客满意度的分析（重点发现存在的问题和解决问题） 1、上午工作营运过程中未完成销售任务的原因分析总结和改善 1、当日上午营运销售问题追踪 10：30－12：00 4、其他 3、人员出勤情况确认 2、各个产品组销售计划 1、促销、套餐活动计划 2、各部门工作计划重点确认 2、店门开启、地面卫生清洁工作、灯光照明设备等各方面就绪 1、各部门人员、商品、促销商品等