饮食护理技术幻灯片.pptVIP

织金县人民医院护理部（副主任护师） 陈佳凤 饮食护理技术 织金县人民医院 概 述 饮食和健康与疾病有非常重要的关系，合理的饮食可以保证机体正常生长发育，维持机体各种生理功能，促进组织修复，提高机体免疫力。因此，护理人员应根据患者的营养需要、饮食习惯，为其制定合理的饮食计划，以促进患者尽快康复。 织金县人民医院 第一节、医院饮食 分为三大类：基本饮食 治疗饮食 试验饮食 织金县人民医院 普通饮食 可选一般食物 软质饮食 软饭、面条、切碎煮熟的菜肉等 半流质、流质饮食：泥、沫、粥、面条、羹等。流质饮食：乳类、菜汁、果汁等。 医 院 基 本 饮 食 织金县人民医院 基本饮食 普通饮食：消化功能正常，无饮食限制，病情较轻或恢复期患者。软质饮食：消化功能差，咀嚼不便，低热，消化道手术恢复期的患者。半流质饮食：口腔及消化道疾病，体弱、手术后患者。流质饮食：口腔疾患、各种大手术后，急性消化道疾患，高热、危重、全身衰竭者。 织金县人民医院 治疗饮食高热量饮食：热能消耗较高的患者，如甲亢、结核、胆道疾患，体