第5章 第4节 能量之源----光与光合作用.docVIP

第4节 能量之源----光与光合作用 追根溯源，对绝大多数生物来说，细胞所需能量的最终源头是来自太阳的光能。将光能转化成细胞能够利用的化学能的是光合作用。 光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。 一、光合作用的意义 1、合成大量的有机物 全球的自养植物每年同化碳素约2×1011吨，相当于4-5×1012吨有机物，为人类及全部动物等提供了食物，还为工业生产提供了原料。植物被称作“绿色工厂”。 2、把大量光能转化为化学能 全球的绿色植物光合作用每年转化太阳能约3×1018KJ，它们是巨型的能量转换站。这些能量大约相当于三门峡水电站连续发电10万年的能量。 3、调节大气成分，保护环境 光合作用每年释放约5.35×1011吨O2，既补充了大气中的O2，又清除了大气中过多的CO2，调节了大气成分。绿色植物是“自动空气净化器”。O2在地球原始大气中的出现为生物从无氧呼吸向有氧呼吸的进化提供了前提条件；O2又可以生成O3，O3可以吸收紫外线，减弱了紫外线对地表的照射，在一定程度上也促进了原始生物由水生向陆生的进化。 二、光合作用的发现 要从光合作用的发现过程中学会观察现象、发现问题、设置实验的科学研究方法。 1、18世纪中期，人们认为植物体内的营养物质都是从土壤中获得的。 2、1771年，英国的科学家普里斯特利将蜡烛和小鼠分别和绿色植物放在密封的玻璃罩内进行实验，结果蜡烛能燃烧更长的时间，小鼠能存活更长的时间，从而证明了植物可以更新空气的成分。 3、1864年，德国的科学家萨克斯将在暗处处理了几个小时充分饥饿的叶片一半曝光，一半遮光，一段 时间后用碘蒸汽处理叶片，发现只有曝于光下的半片叶片变蓝，这说明光合作用产生了淀粉。 4、1880年，美国的科学家恩吉尔曼用水绵和好氧性细菌进行实验，证明了叶绿体在光照时能放出氧气， 叶绿体是进行光合作用的场所。 5、1939年，美国的科学家鲁宾和卡门用同位素18O标记的H218O和C18O2进行实验，证明了光合作用释放的氧气全部来自于水中的氧。 6、20世纪40年代，美国科学家卡尔文等用小球藻做实验：用14CO2供小球藻光合作用，最终探明CO2 中的碳在光合作用中转化成了有机物中的碳。 三、叶绿体，捕获光能的色素（结构和功能相适应） 叶绿体基粒的囊状结构（类囊体）薄膜上分布着光合作用的色素，它们具有吸收、传递和转化光能的作用。 双层膜， 都是选择透过性膜 1、叶绿体结构 基粒：由囊状结构薄膜组成，膜上有光反应的酶，是光反应的场所 基质：液态，内有暗反应的酶，是暗反应的场所 叶绿体中基粒的类囊体薄膜极大地扩展了叶绿体的受光面积，据计算，1克菠菜叶片中的类囊体的总面积竟达60m2左右。 叶绿素a ： 蓝绿色 叶绿素 主要吸收蓝紫光和红光 （占3/4） 叶绿素b ： 黄绿色 2、光合作用的色素 类胡萝卜素 胡萝卜素 ： 橙黄色 （占1/4） 主要吸收蓝紫光 叶黄素 ： 黄色 思考① 色素的吸收光谱 ----- 一束白光经三棱镜的折射，形成的光谱叫可见光谱，是七彩色光。如果在光源和三棱镜之间放上叶绿素的溶液，得到的光谱就是叶绿素的吸收光谱，与可见光光谱比较，在红光区和蓝紫光区有明显的暗带。同样将类胡萝卜素溶液放在光源和三棱镜之间，可见到在蓝紫光区有明显的暗带。 由此可见，叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 思考② 叶子为什么呈现绿色？因为叶绿素含量是类胡萝卜素的3倍，两类色素对绿光的吸收得都很 少，绿光就被反射出来。由于无论哪种色素对绿光都是很少吸收的，绿光就被反射，这是叶片呈现绿色的根 本原因。 3、叶绿素的生物合成条件 （1）、光：光是叶绿素合成的必要条件，一般情况下植物在黑暗中生长都不能合成叶绿素，叶片发黄。例如，根细胞中不见光的质体为无色素的白色体，则根为无色。但是，藻类、蕨类和松柏科植物在黑暗中可以合成少量叶绿素。 （2）、温度：叶绿素的生物合成过程