[农学]第一章骨学和关节学.ppt

第一篇??? 运动系 第一章 骨学和关节学 运动系统的功能: 1.构成动物体型 2.动物的使役能力 3.家畜的屠宰率及品质 4.骨的突起和肌肉作为定位的骨性或肌性标志 第一章 骨学和关节学 第一节 概述 骨（os）是指一块骨头，有丰富的血管和神经，由骨组织构成的具有一定的形态和功能的独立器官。 骨骼（osteologio）是指全身各骨借骨连结相互连结而成的整体，也就是全身骨器官按照其固有的顺序组合成的一个整体骨架。决定畜体的体型,保护体内的器官并构成运动杠杆。此外骨还有造血和防卫的机能。 骨的功能 ①动物体内的骨是一种活器官，坚硬而有弹性，有丰富的血管、淋巴管和神经。 ②具有新陈代谢和生长发育的特点。 ③有改建和再生的能力。 ④动物体内的钙、磷库。 ⑤具有造血功能。 ⑥支持与保护功能。 一、骨的形态和分类 （1）长骨（os longum）呈长圆柱状，多分布于四肢（如股骨和臂骨），分骨体和骨端。骨体（干）为中间较细部分，两端的膨大部分，称为骨端（骨骺）。其内的腔为骨髓腔（内容纳骨髓）。 骺与骨干之间，幼龄时被骺软骨板相隔，成年后骨化可见的痕迹，称为骺线。长骨的主要作用是支持体重和形成运动杠杆。 ⑵ 扁骨（os planum）: 呈宽板状，分布于头部和躯干，如肩胛骨、肋和下颌骨等，主要有保护体内器官和供肌肉附着的作用。 ⑶ 短骨（os breve）：略呈立方形，分布于长骨与长骨之间，如腕骨和跗骨，起分散压力、缓冲震动和改变受力方向的作用。 ⑷ 不规则骨（os irregulare）：形状不规则，分布于脊柱和头骨，如椎骨、蝶骨等。 二、骨的构造 ?骨由骨膜、骨质、骨髓、血管和神经构成。 1.骨膜(periosteum):是被覆在骨表面（关节除外）和内衬于骨髓腔及髓隙内表面的结缔组织膜,富有血管、神经。骨膜分骨内膜和骨外膜，骨外膜又分浅、深两层，浅层为纤维层，是保护层;深层富有细胞，是成骨层。骨折时，深层细胞在有血管的条件下，可分化为成骨细胞，使骨折痊愈。 2.骨质:分骨密质和骨松质。 骨密质(substantia compacta)，由圆骨板构成，位于骨质的表层,起着主要的支持作用。 骨松质(subtantia spongiosa)由骨小梁和之间的孔洞构成，位于骨密质的深部,由骨针和骨小板组成海绵状。 1.物理特性：新鲜时呈乳白色或粉红色，干燥时呈白色，具有坚固性、一定的弹性和韧性。 2.化学成分 ① 无机质：主要为CaCO3、Ca3（PO3）2、 CaF2 等，成年家畜占骨重的2/3。经火焚烧后的骨只剩下无机质，其形态不变，没有弹性和韧性，骨脆而易碎，表明无机质使骨增加硬度即坚固性。 ② 有机质：主要成分是骨胶原和粘多糖，成年家畜占骨重的1/3。用酸处理脱盐的骨仍保持骨的原有形态，但柔软富有弹性，易变形，失去支撑重量的功能，即有机质决定骨的弹性和韧性。 四、骨表面的形态 （一）突起 1、突：骨面上突然高起 ； 2、粗隆：骨面上渐渐高起 ； 3、结节：骨面上较小，并有一定范围的突出 ； 4、棘突：较高的突起； 5、嵴：薄而锐的隆起 ； 6、头：骨端部的球状突起； 7、踝：关节部横的圆柱状膨大。 （二）凹陷 1、窝：骨面较大的凹陷； 2、沟：骨面细长的凹陷； 3、压迹：骨面指状压痕； 4、切迹：骨边缘处的凹陷； 5、骨管：骨内面的管道； 6、裂：骨面（间）的裂隙； 7、裂孔：较大的裂隙。 五、动物体全身骨骼的划分 （一）中轴骨 1.躯干骨（脊柱和胸廓）:颈椎，胸椎、肋、胸骨，腰椎，荐骨，尾椎。 2.头骨： 颅骨（10块）：枕骨，顶间骨，筛骨，颞骨各一块，额骨，顶骨，蝶骨各两块。 　面骨（21块）：上颌骨，切齿骨，鼻骨，颧骨，泪骨，腭骨，翼骨，鼻甲骨，犁骨，下颌骨，舌骨。 （二）四肢骨： 1、前肢骨：肩胛骨，肱骨，前臂骨，腕 骨，掌骨，指骨，籽骨。 2、后肢骨：髋骨（髂骨，坐骨，耻骨），股骨，膑骨，小腿骨，跗骨，跖骨，趾骨，籽骨。 （三）内脏骨 1、狗阴茎骨 2、牛心骨 六、骨的连结 （一）骨连结的概念: 骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨或骨组织相连，形成骨连结。 （二）骨连结的分类: 根据连结物和运动情况的不同，骨连结可分为直接连结和间接连结 1.直接连结 纤维连结、软骨连结、骨性结合 （1）纤维连结（articulationes fibrosae）两骨间借纤维结缔组织相连，如头骨间的缝，桡、尺骨间的连结。 （2）软骨连结（articulationes cartilagineae） 两骨间借软骨相连，如长骨和骨骺之间的透明软骨，椎体间的椎间盘(纤维软骨)等。 （3）