[初中教育]乙醇说课稿.pptVIP

乙醇 乙醛 乙酸 乙醇脱氢酶 CO2+H2O CH3CHO 乙醛脱氢酶 (ALDH) 微粒体乙醇氧化系统 刺激性气味液体，有毒，刺激中枢系统 创设情境 提出问题 实验探究 设疑引导 喝酒为什么会醉 酒精在人体发生了什么反应 现场模拟乙醇变乙醛 主题5：论证新知，体验探究乐趣 乙醇催化氧化反应 【投影】学生探究2：乙醇的催化氧化 实验内容 实验现象 向试管中注入约2mL无水酒精，取一根光洁的铜丝绕成螺旋状，放在酒精灯外焰上加热，然后深入无水酒精中，反复几次。 红色铜丝加热变黑 伸入乙醇中铜丝又变红反复几次，试管口闻到刺激性气味 试管中有气泡 创设情境 提出问题 实验探究 设疑引导 喝酒为什么会醉 酒精在人体发生了什么反应 现场模拟乙醇变乙醛 设疑引导1 铜丝在这里起到了什么作用？ 设疑引导2 有气泡产生是生成气体了吗 反复几次，试管口闻到刺激性气味 试管中有气泡 设疑引导2 第一步2Cu+O2=CuO 第二步CH3CH2OH+CuO→CH3CHO+Cu+H2? +H2O 实际上是乙醛液体沸腾所致的，乙醛的沸点低，容易沸腾，产生气泡。 总反应： 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 催化剂 △ 工业生产乙醛 乙醇的催化氧化 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 催化剂 ?--C被氧化还原 C—C—H H H H H O—H 两个氢脱去与O结合成水 教学程序 激趣导入 实验促学 迁移博学 回归生活 分层作业 教学程序 激趣导入 实验促学 迁移博学 回归生活 分层作业 乙醇的氧化反应 提出问题 学生板书 对比归纳 你还知道乙醇的氧化反应吗 2CO2 ?+3H2O＋热 C2H5 OH + 3 O2 点燃 C2H5OH＋3O2 点燃 2CO2＋3H2O 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O 催化剂 化学反应 条件不同 产物不同 乙醇的氧化反应 提出问题 学生板书 对比归纳 你还知道乙醇的氧化反应吗 2CO2 ?+3H2O＋热 C2H5 OH + 3 O2 点燃 学科拓展 K2Cr2O7 Cr2(SO4)3 乙酸 乙醇 K2Cr2O7 KMnO4 教学程序 激趣导入 实验促学 迁移博学 回归生活 分层作业 教学程序 激趣导入 实验促学 迁移博学 回归生活 分层作业 乙醇的用途： 乙 醇 饮 料 化工原料 溶 剂 医 药 燃料 教学程序 激趣导入 实验促学 迁移博学 回归生活 分层作业 教学程序 激趣导入 实验促学 迁移博学 回归生活 分层作业 分层作业，巩固所学 【课后练习】1 2（所有同学） 【课后拓展】请同学们通过课外书、借助网络，写一篇名为《我身边的化学---乙醇》的小论文。 板书设计 生活中两种常见的有机物--乙醇 一 乙醇的物理性质 二 乙醇的分子结构 三 乙醇的化学性质 1乙醇与钠的反应：2Na+2CH3CH2OH→2CH3CH2ONa+H2↑ 2乙醇的氧化反应 ①催化氧化 ②完全燃烧 CH3CH2OH+3O2＝=2CO2+3H2O 四 乙醇的用途 化学 乙醇 人教版 普通高中课程标准实验教科书 化学必修2 第三章 第三节 第一课时 3 6 4 2 5 1 教材分析 学情分析 目标分析 教法学法 过程设计 板书设计 说课 内容 社会价值 酒的主要成分 绿色新能源 学科价值 重要的烃的衍生物 醇类的代表物质 乙醇 教材设置的目的 必修：知道乙醇的组成和主要性质， 认识其在日常生活中的应用。 新教材在必修中先建立有机化合物典型代表物的认识平台，到选修模块《有机化学基础》中再上升到官能团类别的学习层次。因此在必修2的教材中对乙醇的教学不宜过度深化，应注重乙醇与生活的联系，以及学生在实验中所获得的体会和认识。 在教材中的地位和作用 选修：认识醇的典型代表物组成和结构特 点，知道与其它烃的衍生物转化关系