浙教版九年级科学上册4.4《能量的获得》课件.pptVIP

* 血液循环的功能 （1）通过血液循环不断地将_____、________ 和激素等运送到全身各个_________。 （2）通过血液循环将各个组织器官产生的 _________和其他_________运送到肾脏 等排泄器官并排出体外。 氧气 营养物质 组织器官 二氧化碳 代谢废物 在组织器官中的营养物质，经历怎样的变化 后转变成代谢废物的？ 一、呼吸作用 1、概念： 生物体内的糖类、脂肪、蛋白质等有机物 在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生 成CO2或其他产物，并且释放能量的过程。 2、实质： 分解有机物，释放能量。 呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗？ 呼吸运动： 人体与外界环境之间进行气体交换（吸入O2 、呼出CO2）的过程。 呼吸： 胸廓有节律地扩大和缩小的过程。 呼吸作用我们也称之为细胞呼吸。 3、分类： 细胞呼吸 （呼吸作用） 有氧呼吸 无氧呼吸 （一）有氧呼吸 （主要形式） 细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。 1.概念： 2. 有氧呼吸反应式： 糖类 + 氧 酶 二氧化碳 + 水 + 能量 人体活动所需的能量大多数来源于糖类，一小部分来源于脂肪，极少数来源于蛋白质。 活细胞 脂肪 + 氧 酶 二氧化碳 + 水 + 能量 活细胞 蛋白质 + 氧 酶 二氧化碳 + 水 + 能量 活细胞 有氧呼吸与燃烧有什么异同点？ 共同点： 氧化反应，产生二氧化碳，释放能量。 不同点： 燃 烧 呼吸作用 环 境 速 度 活细胞内 人体外 快速 缓慢 当你全速奔跑几百米后，你的两条腿会有什么感觉？ 肌肉酸胀 为什么会有这样的感觉？ 人体在剧烈运动时，肌肉 细胞急需大量能量的供应。 这时，虽然呼吸运动和血 液循环都大大增加了，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求。 以致肌肉处于暂时相对缺氧的状态，于是细胞就会进行无氧呼吸产生乳酸，并产生少量的能量。酸胀感觉就是乳酸过多所致。 （二）无氧呼吸 1.概念： 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 无氧呼吸是机体对能量需求的一种暂时补充。 为什么生物存在无氧呼吸？ 在地球形成初期，地球的大气中没有氧，那时的生物在无氧的条件下生活，生命活动所需能量来自无氧呼吸。 2.实例： ①人的肌肉暂时缺氧状况。 葡萄糖 酶 乳酸 + 能量（少量） 活细胞 经过一段休息后，为什么酸胀感会消失？ 血液中的乳酸会被肝脏利用而逐渐减少， 肌肉的酸胀感觉也就逐渐消失。 ②高等植物在水淹的情况 下，可以进行短时间的 无氧呼吸。 葡萄糖 酶 二氧化碳+酒精 + 能量（少量） 活细胞 水稻等植物长期淹水后，容易出现“烂根”现象，你能解释这一现象吗？ 水稻长期淹水后，根部细胞因长期缺氧进行无氧呼吸产生酒精，酒精在植物细胞内的过多积累会对细胞产生毒害作用，从而出现烂根现象。 ③微生物的无氧呼吸被称为发酵。 如人们可利用乳酸菌 的发酵作用生产泡菜、 酸奶等食品。 葡萄为什么会变成酒？酒桶为什么要密封？ 酿酒过程发生的主要变化是什么？ 你知道酿酒时用的酒药中有什么生物吗？ 酵母菌。 酿酒时为什么要密封？ 造成缺氧环境。 酿酒的原理是什么？ 利用酵母菌的无氧呼吸，把糖类分解成酒精。 酿酒的产物是什么？ 酒精。 有利于酵母菌进行无氧呼吸及被杂菌污染。 微生物发酵按产物的不同，有乳酸发酵和酒精发酵等常见类型。 你还知道哪些人类利用微生物发酵进行生产的例子？ 酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸，在无氧情况下则能进行无氧呼吸。 人们利用酵母菌的这一特点，分别用于制作面包和酿酒等。 人们利用微生物发酵， 用于醋、酱、味精等 调料食品生产。 有氧呼吸与无氧呼吸有什么异同点？ （三）有氧呼吸与无氧呼吸的比较 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 反应物 反应条件 反应程度 产 物 能量多少 有机物 有机物 需酶、氧气 需酶、缺氧 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 CO2、H2O CO2、酒精或乳酸 大量 少量 大多数动、植物都将有氧呼吸作为呼吸作用的主要方式，为什么？ 有氧呼吸能将有机物彻底氧化分解，释放出大量的能量。有氧呼吸比无氧呼吸具有更高的效率。有氧呼吸是生物呼吸的主要方式。 在不同环境中生活的动物，获取氧气的方式也不同。 二、多样的呼吸器官 1、低等无脊椎动物 如草履虫、变形虫等，它们只靠体表与外界环境进行气体交换。 蚯蚓生活在阴暗、潮湿、疏松、富含腐殖质的土壤里，靠湿润的体表进行呼吸。 2、较高等的无脊椎动物 出现了专门具有呼吸功能的器官。 如对虾用鳃呼吸、 蝗虫用气管呼吸。 一只蝗虫头部浸没水中，另一只蝗虫胸腹部浸没水中，哪一只先