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谈化学实验教学中如何培养学生的观察能力 林 玉 奇 化学是一门以实验为基础的自然科学。化学试验在化学教学中起着十分重要的作用，通过实验现象的观察和分析，有助于学生形成化学概念，理解和巩固化学知识，特别有助于发展学生的能力。初中化学实验教学对学生能力的培养十多方面的。但首先是要培养学生的观察能力。 一、明确目的，掌握重点。 任何化学实验现象总是多方面的，这就需要我们根据教学要求，引导学生明确观察目的，掌握观察重点，分析实验现象，做出实验结论。例如：绪言课中镁带的燃烧试验，目的是说明什么是化学变化，故观察的重点是镁带和它燃烧的产物----氧化镁是两种不同的物质。从而弄清化学变化的本质特征是生成了新物质。而在介绍氧气的性质时，细铁丝的燃烧试验目的是认识到氧气是一种化学性质比较活泼的气体。故观察的重点是燃烧的现象：①剧烈燃烧。②火星四射。③放出大量的热。④生成一种黑色固体。 二、分清主次，抓住疑点。 由于观察是一种有目的性、方向性和选择性的知觉过程。因此，我们对所要观察的对象应向学生讲清目的、任务，提出观察的具体要求，使学生知道应该看什么？怎样看？例如：演示二氧化碳使高低蜡烛先后熄灭的实验，有的学生只观察到了蜡烛熄灭了，蜡烛不能在二氧化碳中燃烧。这说明学生没有抓住事物的本质，后来在演示这个实验时向学生设问：①蜡烛为何熄灭了？②熄灭时为何又先后顺序？这样学生在实验现象面前，得以分清主次，抓住本质，得出了二氧化碳不能支持燃烧，且比空气重的重要结论。 三、因时布疑，唤起注意。 学生在观察实验时，往往只注意最新鲜，最突出的部分，而忽略了其他部分，以至于丢掉了物质的某些性质或重要规律。例如：在学习了实验室加热氯酸钾，用二氧化锰作催化剂的方法制取氧气后，我马上补充了一个实验：在加热氯酸钾产生氧气速度比较慢的情况下撒入一点高锰酸钾，学生当即看到产生氧气的速度明显加快。于是，在这种情境下发问：产生氧气的速度为何明显加快？不少学生认为是高锰酸钾受热分解产生了氧气。对于学生的回答，我并没有立即否决，而是继续发问：现在高锰酸钾受热已有一段时间，估计分解完了，而产生氧气的速度仍然较快，这又是为什么？学生此时一片寂静，注意力高度集中，于是我稍加点拨：高锰酸钾分解产物除了氧气外，还有什么物质？于是学生恍然大悟，迅速得出正确结论：产物之一的二氧化锰恰好作了氯酸钾的催化剂。 四、灵活教法，讲求实效。 在一堂课内，讲课与试验的先后顺序可用三种方法处理： 1、先讲后试验，这适应于教材内容有一定深度，结论学生自己难以得出或实验操作有特殊要求而学生事先尚不知晓等情况。例如：氢气还原氧化铜的实验，为确保实验成功，须先讲明操作顺序：先通一会儿氢气→再加热→停止加热→继续通氢气直至试管冷却。否则就会影响实验效果。 2、先试验后讲解，这适应于教材难度不大，实验容易操作，现象明显，结论学生自己能够归纳等情况。例如：物质溶解时溶液温度升高或降低的现象及其原因分析，就先采用分别溶解浓硫酸，硝酸铵。结果发现插入硫酸溶液里的温度计读数显著升高，而插入硝酸铵溶液里的温度计读数显著降低了。学生于是总结出：浓硫酸溶于水放热大于吸热，而硝酸铵溶于水吸热大于放热的正确结论。 3、还有些内容可采用边讲边演示的方法，效果较好。 教学实践证明，加强化学实验教学，有利于激发学生学习化学的兴趣，精心设计试验，有利于培养学生的能力，从而达到全面提高化学教学质量的目的，顺利完成“学会”到“会学”的转化。 作者姓名：林 玉 奇 工作单位：贵州省仁怀市坛厂中学 邮政编码：564500