[基础医学]酶.ppt

活性中心内的必需基团 四、温度对酶促反应速度的影响具有双重性 LDH同工酶电泳图谱 心肌受损病人血清LDH1含量上升； 肝细胞受损者血清LDH5含量增高。 应用：疾病诊断 LDH1(H4) LDH2(H3M) LDH3(H2M2) LDH4(HM3) LDH5(M4) 心肌 肾 肝 骨骼肌 血清 - + 原点 48 五、变构酶(别构酶)是酶空间构象对酶活性的调节 变构调节 某些小分子化合物（变构效应剂）与酶蛋白（变构酶/别构酶）分子活性中心以外的某一部位（别位）特异结合，引起酶蛋白分子构象变化，从而改变酶活性，这种调节称为酶的变构调节（别构调节）。 49 第一节 酶的一般概念 第二节 酶的分子结构与功能 第三节 酶的作用机理 第四节 酶促反应动力学 第五节 酶的分类和命名 第六节 酶与医学的关系 酶-底物复合物的形成和诱导契合学说 趋近效应及定向作用 酸-碱催化作用 表面效应 第三节 酶的作用机理 49 一、酶-底物复合物的形成和诱导契合学说 E+S ES E+P 酶-底物复合物 中间复合物 中间产物 E+S P+ E ES 能量水平 反应过程 ?G ?E1 ?E2 49 酶-底物复合物的形成 酶-底物复合物的检测： 温度降至-50℃度时， 反应速度大大降低， 本来不稳定