R404A在食品冷冻冷藏制冷系统中的应用研究.pdfVIP

制冷及低温技术的发展与应用研讨会暨我国制冷及低温工程博士点20周年纪念论文集 R404A在食品冷冻冷藏制冷系统中的应用研究 张丽1 舒卫华2 (1、大连水产学院食品工程系大连116023；2、大连三洋冷链有限公司) 摘要 当今，为了满足环境保护的要求，我国中小型的食品冷冻冷藏制冷系统的制冷剂正在从传统制冷剂R22 R404A与R22两种制冷剂的循环性能进行了比较。 关键词食品冷冻冷藏非共沸制冷剂 R404A APPLICATIONSTUDY ONT皿REFIUGERANTR404AINTHEFOOD I迮F对GERATl0NSYSTEM l li ShuWeihua2 Zhang ofFood Dalian (1Department Co．。LTD) Engineering，DalianFisheryUniversity)(2Sanyo Abstract traditional R22has tonew R404A inour Nowadays，therefrigerantbeing changedrefrigerantrefrigerant medium。minifood tomeetthe type refrigeration environmental basic system protectionrequest．Thephysical characterofthe R404Ahas non-azeotropicrefrigerant beenintroduced．Andthe ofR404Aand cyclicperformance R22are bothintheoreticsand compared experiment aspects． Food R404A Keywordsrefrigerationsystem refrigerant Non—azeotropic 0前言 氧层的破坏作用仍然存在，且具有一定的温室效 在我国食品冷冻冷藏制冷系统常使用的制冷 应，因此HCFC类物质也被列入了受控的范围。所 剂按系统的规模主要分为两种：一是大中型的食品 以R22的替代也迫在眉睫。 冷冻冷藏系统，包括一些大型的冷冻冷藏库，主要 1 以R717(Nll3)作为制冷剂；二是相对小型的食品R22替代技术的研究现状 冷冻冷藏系统，主要包括小型自动化程度较高的装 R22作为HCFc类物质，现在也属于逐步禁用的 配式冷库、大中型综合性超市的陈列柜及其日配冷 范围，不同的是发达国家和发展中国家对之受控的 库制冷系统，主要以R22作为制冷剂。 时间表不同。它自1936年问世以来，可以说在制 1