东南沿海地区食盐, 水源及土壤碘含量调查报告.pdfVIP

· 专题研 究 · JMedRes，Jul2007，Vo1．36No．7 东南沿海地 区食盐 、水源及土壤碘含量调查报告 朱 岚 陆颖理 王国兴 吴 晖 匡 琳 朱文明 摘 要 目的 对东南沿海地 区杭州 的环境中的碘含量进行调查 ，为合理的碘盐摄人和碘相关疾病 的防治提供一定依据 。 ·方法 随机抽样调查杭州地 区居民食盐 、饮水及 自然环境中水源及土壤标本 ，采用砷 、铈氧化还原法进行碘含量测定 ，数据采用 多组方差分析统计 。结果 杭州地 区食盐含碘 27．90±4．33mg／kg；水碘范 围在 0．6～84．8p．g／L之 间。 自来水 、饮用井水 、自然 水源的碘含量均值分别为4．30p．g／L、23．59 g／L、12．72i．Lg／L，它们之间有显著性差异 (P0．O1)；土壤碘含量与水源碘含量 的浓度正相关 ，但土壤碘含量各地 区相似 ，无统计学差异 (P=0．131)。结论 食盐碘符合于 国家 的规格 ，水碘含量沿海 比山区 高 ，环境碘测定表明杭州仍属于碘相对缺乏地区，进行食盐加碘防治碘缺乏病是必要的。另外 ，环境污染程度与碘的含量呈一定 正相关 。 关键词 碘 食盐 水 土壤 东南沿海地 区 TheInvestigationofIodineConcentrationinSalt、W aterandSoilAlongtheSoutheastCoast，China． ZhuLan，Lu Yingli，Wang Guoxing， eta1．J．DepartmentofEndocrinology．HangZhouTraditionalChineseHospital，Zhejiang310007，China Abstract 0bjective Weaimtodescribetheenvironmentiodineconcentrationinsalt，waterandsoilalongZhejiangProvincecoast intheChinaforeland．Itwillbehelpfulforastojudgewhetherthisareaisinsufficientiniodineandtopreventoramelioratethelossofn— niversaliodized．Methods Wecollectediodizedsaltsamples，drinkingwatersamples(tapwaterinthetowns，andwellwaterorspring waterinthevillages)．watersamplesfromdifferentsources(ditches，lakes，rivers)andsoilsamplesthroughrandomlysamplinginJune， 2005．Salt、waterand soiliodinewasdetectedbyarsenic— cerium redoxmethod．Statisticalanalysiswasexpressedas ±SbyW indows SPSS13．0．Results Theiodineconcentration in saltwas27．90 ±4．33mg／kg．75watersampleswerecollected．Theiodinecontentand meaniodinecontentoftapwater，wellwaterandnaturalwatersourceswere4．30，23．59and12．72 g／Lrespectively．Thisindicated thatamongenvironmentalwatersources，theditchiodinecontentwasthehighestwithriverwateriodinebeingthelowest(P0．O1)．Soil iodinevaluewas0．11～2．93mg／kg，meanof1．32mg／kg．Though therewasnostatisticaldifferenceofsoiliodine indifferentdistricts (P=0．131)，soiliodinecontentcorrelatedpositivelywithwateriodi