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课题1 物质的变化和性质 第一单元 走进化学世界 化学 研究对象 物质 组成 结构 性质 变化 研究手段 化学实验 物理性质 化学性质 物理变化 化学变化 物质的变化 现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感 觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器 官的客观事实。 物质变化现象的观察和叙述 结论：根据现象进行分析、推理得出 演示实验1： 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成液体 液态的水 液态的水 加热液态水 物质的“三态”变化 演示实验2：胆矾的研碎 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 蓝色块状的胆矾 块状固体被粉碎 蓝色粉末状的胆矾 物质的形状的改变 （1）定义：没有生成其它物质的变化 1、物理变化 一、物理变化和化学变化 蒸发、凝固、挥发、升华等物质 的“三态”变化、矿石粉碎、导电导热等。 （2）常见的物理变化： 演示实验3：硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液混合 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 蓝色的硫酸铜溶液(胆矾溶液) 有蓝色絮状沉淀生成 蓝色的氢氧化铜 演示实验4：石灰石与盐酸的反应 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 块状石灰石与无色盐酸溶液 无色气体产生,且气体使澄清石灰水变浑浊 二氧化碳气体 (1)定义：变化时生成了其他物质 2、化学变化 一、物理变化和化学变化 燃烧、腐烂、发酵、生锈、酿酒、呼吸、光合作用、火药爆炸、澄清石灰水变浑浊等。 （2）常见的化学变化： 化学变化常常伴随着发光、放热等现象，是不是只要有发光放热现象的变化都是化学变化？ 是不是所有的爆炸都是化学变化？ 思考： 1、下列关于化学变化的叙述中，最准确 的是（ ） (A)一定会发光和放热 (B)一定有气体生成或改变颜色 (C)一定会有沉淀生成 (D)一定有新物质生成 练习： 2、生活中的下列现象，属于化学变 化的是( ) A、钢铁生锈 B、冰雪融化 C、汽油挥发 D、山体滑坡 3、下列变化中，一定属于化学变化 的是( ) A、燃烧 B、爆炸 C、熔化 D、升华 4、下列变化中，前者属于物理变化，后者 属于化学变化的是( ) A、白磷自燃、镁条在空气中燃烧 B、从空气中分离出氧气、干冰气化 C、钨丝通电发光、加热铜片在空气中变黑 D、铁在潮湿的空气中生锈、酒精挥发 5、下列变化中，既有物理变化又有化学 变化的是( ) A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在 空气中燃烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气 6、下列变化不属于化学变化的是( ) A、铁丝久置生锈 B、点燃天然气 C、运动时的呼吸作用 D、干冰升华 书上课后练习P10 1,2 1、物质在化学变化中表现出来的 性质叫做化学性质；如可燃性、 氧化性、还原性、热稳定性等。 2、不需要发生化学变化就表现出 来的性质，如颜色、状态、气味、 熔点、沸点、硬度、密度、溶解性 等，叫做物理性质。 二、化学性质和物理性质 7、下列叙述中，不属于二氧化碳物 理性质的是( ) A、无色无味的气体 B、不支持燃烧 C、密度比空气大 D、可制成干冰 8、1806年，英国化学家戴维 用电解法 从苏打中得到一种新的金属，他对