(广东)广东省梅县松口中学2016版高三化学二轮专题复习 专题一 有机化学基础.docVIP

广东省梅县松口中学2016版高三化学 二轮复习专题1 有机化学基础 1．（2010广东）下列说法正确的是（ ） A．乙烯和乙烷都能发生加聚反应 B．蛋白质水解的最终产物是多肽 C．米酒变酸的过程涉及了氧化反应 D．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程 2．（2011广东）下列说法正确的是（ ） A．纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色 B．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 C．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 D．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇 3．（2012广东）化学与生活息息相关，下列说法不正确的是（ ） A．用食醋可除去热水壶内壁的水垢 B．淀粉、油脂和蛋白质都是高分子化合物 C．自行车钢架生锈主要是电化学腐蚀所致 D．新型复合材料使手机、电脑等电子产品更轻巧、实用和新潮 4．（2013广东）下列说法正确的是（ ） A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 5．（2014广东）生活处处有化学，下列说法正确的是（ ） A．制饭勺、饭盒、高压锅等的不锈钢是合金 B．做衣服的棉和麻均与淀粉互为同分异构体 C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和酯类 D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸 6．（2014广州二模）化学与生活密切相关，下列说法正确的是（ ） A．蛋白质和油脂都是天然高分子化合物 B．CO2和CH4都是造成温室效应气体 C．蔗糖和麦芽糖水解产物均为葡萄糖 D．苯酚和甲苯遇FeCl3均显紫色 7．（2014广州三模）下列说法正确的是（ ） A．乙酸乙酯和纤维素乙酸酯均可水解生成乙醇 B．溴乙烷、苯酚一定条件下都能与NaOH水溶液发生反应 C．苯、乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色 D．葡萄糖和蔗糖溶液都能发生银镜反应 8．（2014潮州二模）下列说法正确的是（ ） A．煤的液化和气化都是物理变化 B．乙醇、乙酸和甲醛广泛应用于食品加工 C．蛋白质、橡胶和塑料都是天然高分子 D．高铁车厢大部分材料采用铝合金，因铝合金强度大、质量轻、抗腐蚀能力强 9．（2014佛山二模）下列说法正确的是（ ） A．淀粉、油脂、氨基酸都能水解，但水解产物不同 B．甲醛可用作食品防腐剂 C．植物油和裂化汽油都能使溴水褪色 D．对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油，达到变废为宝的目的 10．（2014惠州一模）下列说法正确的是（ ） A．淀粉在人体内能水解成葡萄糖 B．纤维素和淀粉遇碘水均呈蓝色 C．葡萄糖和淀粉均属于高分子化合物 D．凡含有食品添加剂的食物均不可食用 11．（2014惠州二模）下列有关物质的性质和应用正确的是（ ） A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油 B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品 C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 12．（2014惠州三模）下列说法不正确的是（ ） A．干馏煤可以得到甲烷、苯、和煤焦油等重要化工原料 B．淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可以发生水解反应 C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇 D．“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物 13．（2014江门一模）下列说法正确的是（ ） A．蛋白质、油脂、糖类都是高分子化合物 B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 C．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 D．汽油、煤油、卤代烃均为烃 14．（2014揭阳一模）下列说法正确的是（ ） A．乙烷和乙烯均可使酸性KMnO4溶液褪色 B．纤维素、淀粉和蛋白质都是高分子化合物 C．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 D．酯类和糖类均能发生水解反应 15．（2014揭阳二模）下列说法正确的（ ） A．“地沟油”、“塑化剂”（邻苯二甲酸酯类物质）均属于高分子化合物，都对健康有害 B．明矾净水时发生了化学及物理变化，能起到杀菌、消毒的作用 C．红葡萄酒储藏时间长后变香是因为乙醇发生了酯化反应 D．含钙、钡等金属元素的物质有绚丽的颜色，可用于制造焰火 16．（2014揭阳模拟）下列说法正确的是：（ ） A．乙烯和苯都能使酸性KMnO4溶液褪色 B．乙酸和乙醇都能发生取代反应 C．油脂水解的产物是氨基酸和甘油 D．用二氧化硅制备单质硅不涉及氧化还原反应 17．（2014揭阳模拟）下列有关说法中正确的是（ ） A．糖类、蛋白质、油脂都属于天然高分子化合物 B．煤经气化、液化和干馏三个物理变化过程，可变为清洁能源 C．乙醇、过氧化氢、次氯酸钠