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小麦秆锈病菌）（Puccinia graminis Pers.）为常见锈菌。 第一寄主为小麦、大麦、燕麦及其他禾本科植物；第二寄主 为小檗属（Berberia）或十大功劳属（Mahonia）等. （2）层菌纲（Hymenomycetes）， 具发达的担子果（子实体）。担子有横隔或纵隔,或无隔为单细胞。担子果为膜质、蜡质、革质、木质、木栓质或肉质等。 有性繁殖产生担孢子，担子有横隔或纵隔，或无隔单细胞，通常由菌丝体上生出或由担子果中的菌丝上产生，常排列成子实层。子实层通常分布在菌髓两侧。菌髓和子实层构成子实层体。 层菌纲约有15000余种，分为9目，主要有:银耳 目、木耳目、伞菌目、非褶菌目等。 1） 银耳目（Tremellales），几乎全是木材上的腐生菌，担 子果为裸果式。 2）木耳目（Auriculariales），大部分为木材腐生菌，担子 果裸果型，胶质，干后呈坚硬的壳状、耳状或垫状。 3）伞菌目(Agaricales)，是层菌纲中的一个很大的目，现已 知约有3250种。担子果肉质，很少近革质、木栓质或膜质， 绝无木质。 4）非褶菌目（Aphyllophorales）（又称多孔菌目， Polyporales）, 担子果裸果型，无菌褶。担子果一年生至多年 生，木质、栓质、肉质、蜡质、炭质、海绵质、酪质，稀胶 质。常见：灵芝、猴头菌等。 银耳Tremella fuciformis Berk. 强壮剂，有补气、活血、强心、补脑和提神等效能。 常见的担子菌 银耳(白木耳)Tremella fuciformis Berk 属于银耳科。 是一种腐生菌。子实体纯白色、胶质，半透明，由许多薄而皱褶的菌片组成，呈菊花状或鸡冠状。银耳的担子，每个纵裂为四个细胞，四个细胞的下半部在横切面上连成“田”字形，上半部各个细胞形成细长的管，管顶伸出子实体表面，再生小梗，小梗上着生一个担孢子。分布于福建、四川、贵州、江苏、浙江等地。生于阴湿山区，栎属及其他阔叶树木上。各地多栽培。银耳是一种营养丰富的滋养补品，能滋阴、养胃、润肺、生津、益气和血、补脑强心。 木耳(黑木耳)Auricularia auricula (L．ex Hook．) Underw． 属于木耳科。子实体叶状或耳状，半透明，胶质，有弹性，深褐色至黑色。黑木耳的担子，每个横裂分隔成四个细胞，每个细胞生出细长的小梗，小梗上着生担孢子。分布于全国各地。腐生于柞、械、榆、榕树等砍伐段木和树桩上，也有人工栽培。木耳含有麦角甾醇、脑磷脂、卵磷脂、甘露糖等，能补气益血，润肺止血。 木耳Auricularia auricular (L. ex Hook) Underw. 益气强身、活血和止血效能。用于治风湿性腰腿疼, 抽筋, 麻木、便血、经脉不通等症, 并有清痰功效。 (1)鞭毛菌亚门（Mastigomycotina） 一般特征： 菌丝通常无隔、多核；细胞壁成分多含纤维素。 无性生殖时产生的游动孢子具有等长的双鞭毛 或单鞭毛。孢子囊的层出形成现象；双游现象。 有性生殖为卵式生殖，产生的合子称卵孢子；或休眠孢子。 本亚门菌类大多数是水生、两栖生，少数是陆生。腐生或 寄生。世界上已知有1100种，分为4纲10目。 鞭毛菌亚门的代表属 水霉属：属于卵菌纲，水霉目 多为腐生的，也有寄生的，如寄生水霉，寄生于活鱼体上， 破坏寄主的肌肉组织，以至寄主肌肉腐烂而死亡，是鱼类养殖 上的病害，特别对鱼苗危害严重。 菌丝体白色，绒毛状，分枝多，无隔，多核。 良好的环境条件时，进行无性生殖 菌丝的顶端稍微膨大，多数核向这里流动，基部产生横隔—长筒形的游动孢子囊—成熟后顶端开一圆孔，游动孢子一个个游出圆孔—游动孢子囊放完孢子后，空囊下面的菌丝又可长入空囊中，形成新的孢子囊，这样可重复三、四次，顺序是一个套着一个，这种现象称为孢子囊的层出形成。是本属的主要特征。 游动孢子囊—初生孢子—静孢子—次生孢子—静孢子— 新菌丝体 1.菌丝;2.孢子囊;3.初生孢子;4.静孢子;5.萌发;6.次生孢子;7.静孢子;8.萌发;9.卵囊和精囊;10.受精管穿入卵囊;11.质配;12.核配;13.合子 1.菌丝;2.孢子囊;3.初生孢子;4.静孢子;5.萌发;6.次生孢子;7.静孢子;8.萌发;9.卵囊和精囊;10.受精管穿入卵囊;11.质配;12.核配;13.合子 双游现象:游动孢子囊刚释放出的游动孢子球形或梨形,顶生2条鞭毛---称初生孢子,初生孢子游动不久,鞭毛收缩---变为球形的静孢子。不久静孢子萌发变成1个具侧生鞭毛