植物的营养构造与功能.PDFVIP

東海附中高一基礎生物講義 第二章 植物的構造與功能 2-1 植物的營養構造與功能 植物的器官 ※被子植物器官可分為 ： 分類 器官 功能 營養器官 根、莖、葉 行營養生長 ，其中有維管束協助物質運輸 繁殖器官 花、果實 、種子 用於繁衍子代 根的構造 一、功能 ： 1. 支持並固定植物體 。 2. 吸收土壤中的水分及無機鹽 。 3. 部份植物可利用根儲存養分或進行無性生殖 。 二、根系型態 根系 鬚根系 軸根系 根系 初生根萎縮→幼莖基部 初生根→主根→主根分支 發育 長出不定根 長出支根 特色 無主根支根之分 有主根支根之分 功能 固定表土 水土保持 例子 大部分單子葉植物 大部分雙子葉植物 ※不定根 ：由莖或葉長出的根 。 1 東海附中高一基礎生物講義 第二章 植物的構造與功能 三、縱切面 （下→上） 1. 保護生長點細胞 根冠 2. 與根的向地性有關 根尖 細胞小且核大 ，可不斷進行細胞分裂 生長點 →補充根冠及延長部的細胞 1. 於根尖分生組織上方 ，細胞不分裂、處於分化狀態 延長部 2. 細胞吸水而延長 ，是根延長的主要區域 1. 於延長部上方 ，已分化為各項組織細胞 成熟部 2. 此處的表皮細胞可特化形成根毛 ，增加根部吸收水分的表面積 四、橫切面 （成熟部橫切） 1. 扁平且排列緊密 ，具保護及吸收的功能 表皮 2. 成熟部的表皮細胞可向外突出形成根毛 3. 外無角質層覆蓋 薄壁細胞構成 、排列疏鬆 皮層 →儲存養分及水分 皮層 1. 皮層最內層 ，細胞排列緊密 內皮 2. 細胞壁具有木栓質 ，可控管水分及無機鹽進出 周鞘 可行細胞分裂向外形成支根 韌皮部 於外側 ，運輸養分 維管束 為雙子葉植物特徵 ，具有分裂能力 中柱 維管束 形成層 →向外 ：韌皮部 、向內：木質部 木質部 於內側 ，運輸水分 髓 儲存養分及水分的薄壁細胞 ，單子葉植物特有