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牧草 狭义：凡能够被家畜采食的一切草本植物。 广义：风能够被家畜采食的一切草本植物、灌木、半灌木及部分的乔木的枝叶。 草地 是一种土地类型，它是草本和木本饲用植物与其所着生的土地构成的具有多种功能的自然综合体。 草业 以草原为基础，利用日光能合成牧草，然后利用一切可以利用的现代科学技术，通过生物，再通过化工、 机械手段创造物质财富的产业。 草地畜牧业生产 在当地气候土壤等立地条件下，以植物性生产为手段，以动物性生产为目的的生产过程。 草地生产 在单位时间内单位面积上获得动物性产品的能力。 畜产品单位 1 公斤酮体就是1 个畜产品单位。 草地功能 草地生产功能 维持人类生存的食物、医药、工农业生产原料供给库之一。 生态功能 截留降水，保护土壤。分散、延缓、减弱径流，减轻土壤冲刷。提高土壤渗透，减少地面径流，防止土 壤冲刷。防风固沙。改良土壤。净化空气、维持碳氧平衡和调节气候。 游憩功能 世界草地的主要类型 短草草地、高草草地、稀树草地、荒漠草地、栽培草地。 中国草地类型 按照中国草地分类系统，我国草地划分18 类：温带草甸草原类；温性草原类；温性荒漠草原类；高寒草 原类；高寒荒漠草原类；温性草原化荒漠类；温性荒漠类；高寒荒漠类；暖性草丛类；暖性灌草类丛； 热性草丛类；热性灌草从类；干热稀树灌草丛类；低地草类；山地草甸类；沼泽类；未划类草甸。 草场经营 农业科学的一个特殊分支，是以草地生态系统的基本规律为理论基础，来研究怎样合理利用草地，怎样 改良草地，以提高其生产力，怎样适当利用饲草饲用家畜，在保持并提高草地生产力的原则下，能够获 得高额的畜产品的理论与生产技术的一门综合性学科。 草场经营的目的 保护和改善土壤和植被；维持或增加草地畜产品的产量。 草场经营的生产模式 高度集约化草地；草地资源丰富，草地经营管理多样化；草地管理粗放，生产力不发达。 饲用植物的生活型 植物的生活型是植物与环境相互影响，长期适应的结果，同一生活型的植物，在外部形态特征，对生活 条件的要求及对环境条件的适应方面，都具有相同和相似的地方。 饲用植物的生活型分类 在草地学中，常采用德国学者克涅尔的分类方法，其根据植物的外貌和生长寿命把草地植物划分为六个 不同类型的生活型：乔木、灌木、多年生草本、一年生草本、苔藓、地衣。 乔木：一般情况下，常绿乔木的叶没有饲用价值，而夏绿乔木的枝叶可作为家畜的饲料。 灌木：属多年生木本植物，无明显的主干，由其基部开始分支，成丛状。按其植株的高矮，可把灌木进 一步分出一类小灌木，即半灌木，高度一般只有20～30cm，通常不超过50cm，其生长特点，地上部分 是一年生，地下部分是多年生。灌木在草地生态系统中比乔木具有更为重要的意义。 多年生草本：生活年限在一年以上，其生长特点，地上部分枝条，每一年在开发结实后，或没有完成生 育期的枝条在生长季结束后都要死亡，每一年的春节能从位于地表或地下的生殖器官的更新芽形成新的 枝条。多年生草类种类多、分布广、是组成各类草地植被的主要建群种。 一年生草类：生活周期在一年内完成。一年生草类在各类草地上均有分类，但数量不多，不能形成建群 种。 苔藓：高等的孢子植物，几乎没有饲用价值。 地衣：由真菌和藻类组成的一类共生植物，几乎没有饲用价值。 饲用植物的株丛类型 上繁草：植株高大，枝条中所有的短枝都能发育成长枝，株丛由生殖枝和长营养枝组成为主，常被刈割 利用。 下繁草：植株低矮，株丛主要由短营养枝组成，适于放牧利用。 莲座丛草：株丛矮小，没有茎，叶直接从根茎长出，形成莲座状的叶丛。 二年生植物 该类型牧草发育速度迅速，但寿命短。 少年生植物 该类型牧草发育速度较慢，植株寿命中等，播种第一年产量最高，第二年不如第一年，第三年显著下降， 平均寿命5～8 年。 中年生植物 该类型牧草发育速度缓慢，寿命10 年左右，第二、三年产量最高，第四年产量开始下降。 多年生牧草 发育速度很慢，寿命10～15 年，第4～5 年产量最高，第5 年开始下降。 根茎型： 有两种茎，一指地上茎，另一种由分蘖节上发育的与地面主枝垂直的地下的根茎，其能在顶端或节间处 形成新的枝条，这些枝条也能形成自己的根系，该类型的草对土壤要求较严格，结构良好、肥沃的沙壤 土和粘土生长最为优良。 根蘖型 具有地下横走的根，在横根上有不定芽，分蘖芽可向地面产生枝条，该类型的牧草对土壤要求疏松、通 透性良好、肥沃。 疏丛型 具有入土不深的分蘖节，侧枝与主枝成锐角方向由分蘖节上发出，发育完全的侧枝又能形成自己的侧枝， 各代侧枝都能以锐角的形式向上发出，因此株丛表现为稀疏的株丛。各侧枝都能形成自己的根系，与