社区型便利店的经营要求与特点.ppt

社区型便利店的经营要求与特点 山西金虎便利连锁股份有限公司 公司简介 成立于2005年11月3日 经营范围：包装食品、饮料、酒水、烟、餐饮、 书和报刊的销售等 特许加盟 截止2009年12月31日，共有金虎便利连锁店393家，早早便利连锁店44家，总营业收入达到36337万元。公司总部员工156人，直营店员工260人，加盟店员工2075人。 房租成本增加 人工成本加大 竞争日趋激励（开设的门槛低） 核心竞争力缺失 便利店现在所面临的问题： …………….. 便利店发展情况 社区店模式 金 虎 早 早 语 果 门店氛围展示 金 虎 门店氛围展示 早 早 门店氛围展示 语 果 经营模式 经营模式 便利商品+便利快餐+便利服务+便利生鲜 便利商品：通过品类管理等手段，优化商品结构，提高商品竞争力和商品差异化.强调商品的便利性。 便利快餐：满足生活节奏快、消费水平较高的白领人群（稳定的后厨供应） 便利服务：拉卡啦、煤气、电话缴费等 便利生鲜：提供蔬菜、水果、生肉、鸡蛋、主食等产品 定 位 商品结构 培训体系 盈利模式 社区便利店需注意的问题： 社区便利店的特点： 销售更加稳定 2 房租和人工成本更具优势 3 4 5 生鲜商品更具活力 管理要求更高 发展空间更加广阔 1 社区便利店机会与挑战共存 整个PPT不要超过35页，项目陈述也请在20分钟内完成。 * *