日本人的餐饮营销思路.ppt

咕嘟妈咪2012全年推广提案~彰显特色，增加高质量新客人、日本客人，提升营业额！~ 咕嘟妈咪（上海）信息咨询有限公司营业本部 联系电话： 提案目的 提案内容 实施方法 充分展示品牌特色，结合不同季节策划各种促销活动，在不降低客单价的前提下有效增加更多高质量的新客人、日本客人，提升整体营业额！ ① 展示品牌特色、发布品牌活动，提升品牌认知 ② 增加品牌各门店来店人数、针对解决各门店课题 ③ 强化针对日本客人推广，带动更多日本客人来店 ④ 加强网友互动，增强良性口碑 ⑤ 定期走访门店，增强互动，协助总部提升门店营销意识 ① 挖掘品牌特色、制作中、日文版品牌主页，有效推广 ② 结合各门店情况，制作店铺页面，通过特辑等进行曝光 ③ 有效利用E食话食说，EDM短时间内迅速拉动人气和知名度 ④ 微博与咕嘟妈咪的有效结合、试吃活动 ⑤ 咕嘟妈咪Supporter专员定期访问门店，互动沟通 实施方法1 展示品牌特色、发布品牌活动，提升品牌认知 通过咕嘟妈咪的各种推广工具和外部合作媒体， 让更多的网友直接了解到品牌最新活动，促进来店！ 通过在咕嘟妈咪的各种推广工具及外部合作媒体平台，增强品牌曝光，提升品牌认知。 品牌主页 各门店店铺页面 树立品牌形象，发布品牌整体的促销、活动信息等。 结合各门店地域特性，展现门店特色，为门店集客的同时，逐渐形成品牌客户沉淀。 各种各样的推广工具 eDM、特辑、套餐推广、优惠券、后台管理页面… 关注 来店 消费者 消费者 强大的外部合作媒体 新浪微领地、图钉社区、 联通惠生活… 实施方法① 展示品牌特色、发布品牌活动，提升品牌认知 通过品牌主页，展示品牌特色，统一发布品牌最新活动，增加用户认知和来店动机！ 咕嘟妈咪将为贵品牌制作登载品牌主页。品牌主页由品牌首页、品牌店铺列表（图文列表+电子地图）、品牌最新活动、品牌优惠券四部分组成。即可树立品牌形象，增加认知，又可发布品牌整体的推广促销活动等信息，配合咕嘟妈咪的推广工具，带动客人来店。 品牌首页 品牌最新活动 品牌优惠券 品牌店铺列表 实施方法① 展示品牌特色、发布品牌活动，提升品牌认知 针对贵品牌针对人群（例：门店周边区域），将店家最新活动信息直接送到用户手中，带动来店！ 店铺信息型 套餐推广型 优惠券推广型 《e食话食说》发送给咕嘟妈咪会员的邮件杂志，每周三发送，不同主题，介绍餐厅特色。 《单店eDM》为贵店量身定制的邮件，可选择区域、年龄段、性别，针对性发送。?把“现在”的信息第一时间送达你想告诉的人手中！ ?量身定制，3种模板！ ?选择区域、年龄段、性别，针对性发送！ 通过邮件，直接把店家的特色、最新活动等有效的传达给消费者。 实施方法① 展示品牌特色、发布品牌活动，提升品牌认知 通过咕嘟妈咪外部合作平台，让贵品牌的优惠活动有更大的展示空间！ 在咕嘟妈咪平台可随时发布优惠活动，优惠券将同步展示在咕嘟妈咪官方微博、新浪微领地、IPTV、联通彩信下发等咕嘟妈咪的合作平台上，让您的品牌有更大的曝光！ 同时，咕嘟妈咪也可以协助贵品牌设计更有效果的优惠券样稿！ 新浪与2011年3月新推出的基于位置的手机社交服务。直接与2亿新浪微博用户联动。 联通“惠生活”彩信服务，目前订阅用户30万。每周下发2次，每次下发5万用户。 数百万的IPTV用户可在电视上选择优惠券，线下邮寄使用。 咕嘟妈咪官方微薄发布。目前粉丝数17,000人。 SAMPLE 充分挖掘贵店特色，制作中、日文详细店铺页面，让网友来店前可以做好“功课”！ 店铺首页 菜单 地图优惠券 店家特色、基本信息展示 最大可设置8页菜单，图文展示 手机网站 2011年11月推出智能手机客户端，店铺的信息将同步显示在iPhone和安卓手机应用上。 优惠券发布。 为每家店制作详细的店铺页面，充分展示店铺特色。 在店铺首页中展示贵店的环境、菜品、服务等整体特色； 在菜单中介绍烤肉/刺身等特色美食； 在地图优惠券页根据需要随时发布最新优惠活动。 全部信息智能手机客户端同步展示！中、日两种文字！ 实施方法② 结合门店情况，制作店铺页面， 通过特辑等增加曝光 提供细腻的服务支持和便捷的网友功能！ 网上订位 聚会邀请 网友评论 【网上订位】24小时网上订位，咕嘟妈咪客服全年无休、每日9:00~22:00提供中、日文订位服务。 【聚会邀请】网友简易生成邀请函，通过微博及聊天工具等分享给朋友。店家亦可利用此功能简单制作和发布最新活动信息。 【网友评论】咕嘟妈咪网友评论采用先审核后登载方式，对店家的投诉、意见等不会直接登载，反馈给店家参考，并对应店家给客人的回复。?2011年10月，新推出菜肴投稿功能，让网友反馈更直观，更真实！ 实施方法② 结合门店情况，制作店铺页面， 通