铬(Ⅲ)螯合物的制备及相关性质鉴定-动物营养学报.PDFVIP

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2018-06-06 发布于天津
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铬(Ⅲ)螯合物的制备及相关性质鉴定-动物营养学报

12 卷 3 期动物营养学报 Vol . 12 ,No . 3 , 19～23 2000 年 7 月 A C TA ZOON U TR IM EN TA SIN ICA J ul . 2000 文章编号 : 1006 - 267X (2000) 03 - 00 19 - 05 ( ) 铬 Ⅲ 螯合物的制备及相关性质鉴定滕冰 ,韩友文 (东北农业大学 ,黑龙江哈尔滨 150030) ( ) ( ) ( ) ( ) 摘要 : 本文报道了铬 Ⅲ 螯合物 —烟酸铬 Ⅲ ,蛋氨酸铬 Ⅲ 和甘氨酸铬 Ⅲ 的制备方法。通过对产物多 ( ) ( ) 方面的测定证实合成物均为铬 Ⅲ 的螯合物。同时对铬 Ⅲ 螯合物的结构、性质与动物营养作用的关系进行了探讨。 ( ) 关键词 : 铬 Ⅲ ; 螯合物 ; 烟酸 ; 蛋氨酸 ; 甘氨酸中图分类号 : S 8 16. 72 文献标识码 : A THE P REPA RA TIO N A ND C HA RACTER A NALY SIS OF C HROM I UM( Ⅲ) C HEL A TES TENG Bing , HA N You - wen ( N or t heas t A g ric u l t u ra l U n i v e rs i ty , H a rbi n 150030 , Ch i n a) ABSTRACT : In t hi s p ap er , w e report ed t he met hed for p rep ar at io n of chro mium nicot inat e , chro mium met hio nine chelat e an d chro mium l cine chelat e . We ’ ve co nfir med t hat all t he co m oun ds are chro mium g y p chelat es by analy sing in diff erent w ay s . The relat io n s of chro mium chelat es’ st r uct ure , charact er s an d nut rit io nal f unct io n are al so di seu ssed are al so di scu ssed . ( ) Ke words : chro mium Ⅲ chelat e ; nicot inic aci d ; met hio nine ; l cine y g y 铬是人和动物必需的微量元素 ,铬的营养作用逐步被人们所揭示。Schw arz 和 Mert z ( 1957) 提出啤酒酵