碳酸饮料的危害-研究性学习论文-加强版.docVIP

2012级研究性学习论文 关于碳酸饮料对人体的危害 课题研究报告 班 级：2012级2班 组 长：张 琛 小组成员：何汉卿 贾炎秋 郝宏旭 秦心怡 朱 宸 赵兰坤 吴 昊 课题类别：课题研究报告 指导教师：于 莉 课题研究报告 内容提要：由于大多数消费者并不了解碳酸型饮料，只是在口渴时盲目的饮用。如果身体产生不适，又全部归结为碳酸型饮料的过错。这不免对碳酸型饮料不很公平。这次研究就是通过阅读大量的资料，及进行相关的实验，对碳酸型饮料中的各种成分对人体健康的影响做一下浅析。 关键字：碳酸型饮料 健康 消化 吸收 影响 一、课题研究背景和确立： 在进行研究之前，让我们先看几则互联网上的报道。 报道一： 英国科学家近日发现，碳酸型饮料的饮用是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。 　　常喝碳酸型饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%，令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸型饮料，这两个年龄段孩子齿质腐损的可能性将分别增加252%和513%。在接受调查的1000名青少年中，12岁孩子饮用碳酸型饮料的比例为76%，14岁孩子为92%。而在所有年龄段的被调查者中，有40%的人每天喝3杯以上的碳酸型饮料。 英国牙科协会科学顾问利兹·凯对此深表忧虑：“尽管喝‘无糖’碳酸型饮料减少了糖分摄取，但这些饮料酸性仍然很强，也可能导致齿质腐损。”