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第九章 肠杆菌科(Enterobacteriaceae) ;概述
成员:一群生化和遗传性相关的中等大小
G-杆菌。包括腐生菌、寄生菌及兼
性寄生菌。
分布:自然界, 大多数寄生在人和动物肠
道,少数生活在植物、腐败物质及
水和土壤中。
致病性:一些有致病性,一些为肠道正常
菌群成员。
分类:本科分为43个属,至少有110种以
上的细菌。;肠杆菌科中与兽医学有关的常见菌属及代表种;第一节 埃希菌属(Escherichia) ;一、主要生物学特性
(一)形态及染色
G-中等大小杆菌(2~3μm)。无芽孢。多数菌株有周鞭毛、能运动。有周身菌毛,对人和动物致病的菌株还常有与毒力相关的特殊菌毛。一般无荚膜。 ;电镜下的大肠杆菌;(二)生长要求与培养特性
1、生长要求
普通培养基 37℃ 有氧培养
2、培养特性
普通肉汤
培养18~24h,呈均匀混浊,管底有粘性沉淀。
;普通琼脂
生长24h,形成圆形凸起、光滑、湿润、半透明、灰白色菌落,直径2~3mm。;血琼脂 一些致病性菌株呈β溶血。
麦康凯琼脂 形成红色菌落。
远腾氏琼脂 形成带金属光泽的红色菌落。
伊红美蓝琼脂 形成带金属光泽的黑色菌落。
SS琼脂 一般不生长或生长较差,生长者呈红色。;(三)生化特性
发酵多种糖类产酸产气。大多数菌株能迅速发酵乳糖,仅极少数迟发酵或不发酵(付大肠杆菌)。约半数菌株不分解蔗糖(类大肠杆菌)。
H2S试验-,尿素酶试验-,吲哚试验+,
MR试验+,VP试验-,枸橼酸盐试验-,
硝酸盐试验+。
三糖铁培养基斜面、柱状部均为黄色。;1、菌体抗原
又称O抗原,位于细胞壁上,成分为脂多糖,具有种的特异性,耐热,121℃加热2h不破坏其抗原性。抗原特异性由LPS中的特异多糖侧链的结构决定。
每个菌株只含有一种O抗原,其种类以阿拉伯数字表示,如O1、02、03……等,可用单因子抗O血清做玻板或试管凝集试验鉴定之。;2、荚膜抗原
又称K抗原,位于被膜或荚膜中,个别位于菌毛,是菌体表面的一种热不稳定抗原。
具有K抗原的菌株不能被其相应的抗O血清凝集,称为O不凝集性。
K抗原分成L、A 和 B三型。
一种菌可含1~2种不同K抗??,也有无 K 抗原的菌株。
在80种K抗原中,除K88和K99是蛋白质抗原外,其余均属多糖抗原。;3、鞭毛抗原
又称 H抗原,是一类不耐热的蛋白抗原,加热至80℃或经乙醇处理后即可破坏其抗原性。
每种菌仅有一种 H抗原,H抗原也用阿拉伯数字表示,H抗原能刺激机体产生高效价凝集抗体。;4、大肠杆菌的血清型
以 O:K:H 排列表示其血清型。
例如:
O8:K23(L):H19
含有黏附素抗原的大肠杆菌,黏附素抗原应并列写于酸性多糖K抗原之后。如:
O8:K87,K88:H19;二、致病性
(一)致病性大肠杆菌及毒力因子
大肠杆菌多数不致病,这类菌只有在特定条件下才可致大肠杆菌病。但少数大肠杆菌是致病性大肠杆菌,正常情况下极少存在于健康机体内。;致病性大肠杆菌的分类
根据毒力因子与发病机制,致病性大肠杆菌可分为2大类:
肠道致病性大肠杆菌(PECII)
肠道外致病性大肠杆菌(ExPEC);肠道致病性大肠杆菌分6类
① 产肠毒素大肠杆菌(ETEC)
② 肠致病型大肠杆菌(EPEC)
③ 肠出血型大肠杆菌(EHEC)
④ 肠侵袭型大肠杆菌(EIEC)
⑤ 肠聚集型大肠杆菌(EAEC)
⑥ 弥散粘附型大肠杆菌(DAEC)
;肠道外致病性大肠杆菌:
主要引起败血症及尿道、生殖道和乳腺感染。
常见的有:
败血性大肠杆菌(SEPEC)
尿路致病性大肠杆菌(UPEC)
新生儿脑膜炎大肠杆菌(NMEC)
禽致病性大肠杆菌(APEC);1、产肠毒素大肠杆菌(ETEC)
ETEC是一类致人和幼畜(仔猪、犊牛、羔羊)腹泻最常见的病原性大肠杆菌。
毒力因子主要由黏附素和肠毒素构成。
初生幼畜被ETEC感染后常因剧烈水样腹泻和迅速脱水死亡,发病率和死亡率均很高。;(1)黏附素
黏附素(adhesin)又称定居因子,是指菌体上能使细菌黏附于宿主上皮细胞表面的结构成分。
ETEC的黏附素是菌体上的一类特有菌毛,能使细菌黏附于宿主小肠黏膜上皮细胞表面。其成分为蛋白质,有良好的抗原性,能刺激机体产生特异抗体。该成分不耐热,100℃即可破坏其生物学和免疫学活性。;动物源及人源ETEC的主要黏附素:
动物:
F4(K88)、 F5(K99)、 F6(987P)
F17、 F18 F41、 F42、 F165
人:
F2 (CFAⅠ)、 F3 (CFAⅡ)
;(2)肠毒素
肠毒素成分为蛋白质,
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