油菜栽培教学幻灯片.pptVIP

;一、什么是优质油菜？ 过去以高产为目标 ，现在高产优质并重 1.优质油菜是指菜籽的品质较常规油菜优良的油菜。 目前的优质油菜可分为“单低”油菜品种和“双低油菜”品种。单低油菜一般指菜油的芥酸含油量低，或菜饼的硫苷含量低，又称低芥酸或低硫苷品种。普通油菜品种油的芥酸含量为45%左右，每克菜饼的硫苷含量为120微摩尔/克左右。 双低油菜是指菜油的芥酸含量和菜饼的硫苷含量都低。 国际标准为菜油中芥酸含量低于2%，菜饼中硫苷含量低于30微摩尔/克，国家标准为菜油中芥酸含量低于5%，菜饼中硫苷含量低于45微摩尔/克。 ????;2 双低油菜保优管理体系的建立 2003年农业部制定的《双低油菜优势区域发展规划》明确指出 ,积极推进双低油菜区域化布局、标准化栽培、产业化经营。 在工作重点上由抓产前、产中向产前、产中、产后整体推进转变; 在品种布局上加快由普通油菜、单低油菜向“双低”化转变;生产上由插花种植向集中连片区域化布局转变。并且提出建立双低油菜产业化示范基地,双低油菜良种繁育体系,强化对双低油菜品质检验监督和信息体系管。 实行品种准入制度,除特殊用途外,对没有达到双低标准的品种不审定、不推广,已审定的非双低品种限期淘汰。实行种子准入制,没有达到双低标准的种子不得经营。双低油菜品种实行合理布局、规模化生产,确保生产出符合标准的双低油菜籽。;