中国代表猪种教学幻灯片.pptVIP

中国优良猪种简介; 我国猪种的分类;一、 中国地方猪种;（二）中国优良地方猪种简介; 太湖猪（梅山）;枫泾猪;梅山猪带仔;2、荣昌猪 （西南型） 外貌特征：除两腿四周及头部有大、小不等的黑色斑块外，其余部位均为白色。头大小适中，面部微凹，耳中等大小且下垂，背腰微凹，腹大而深，鬃毛洁白粗长。 ;品种特征： 耐粗饲、适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、皮薄肉嫩、肉质优良、鬃白质好。高瘦肉率也使其更适合现代人的口味追求，其一层肥一层瘦的肉质，成了川菜回锅肉的最佳首选。 ;合作藏猪;品种评价及开发利用 耐高寒，能在海拔3000米以上的高原，最低气温-23℃以下，正常生长发育； 抗逆性强。即能耐寒，也能耐热，在海拔1800米,最高气温35℃的河谷地区也能生育繁殖； 耐粗饲。在终年放牧，精料甚微，极为低劣的饲养管理下，仍能长肉增膘； 肉质好，肉色鲜红，肉质细嫩，味香而鲜，瘦肉比例高； 鬃毛粗长，产量高。今后应重点加强本品种选育，建立和扩大育种基地。逐步改善饲养管理条件，在保持对高寒适应性的基础上，努力提高生产性能，并大力开展杂种优势利用。 繁殖力低，窝产仔数平均为5-6头。 生长速度慢，饲料转化率低。;二、中国引进猪种;二、代表猪种;Ⅰ、大约克夏猪（大白猪）;生产性能：经产母猪窝产仔数为11.67头，背膘厚为1.5-2cm，饲料转化率为2.6：1，肥