小麦的需肥规律教学幻灯片.pptVIP

2．磷是小麦核蛋白等物质的主要成分—能量元素。 ①作用 前期能提高N肥利用率和吸收速度（以P增N）；促进麦田早分蘖、生根，根系发育健壮，提高小麦抗旱、抗寒能力。中后期：促进糖分和蛋白质的代谢，有利于物质运转，加快灌浆过程，提早成熟。 ②与小麦生产关系 我省普遍缺N，严重缺P，施P增产效果较施N更为明显。 ③缺P症状 苗期分蘖少，叶色暗绿（叶鞘）发紫，无光泽，根系发育不良，呈“鸡爪根”不伸展，变成小老苗，发苗慢，抽穗开花延迟，千粒重下降。 3．钾是三要素之一—品质元素。 ①作用 促进CH2O的形成与转化，使叶片中糖分向正在生长的器官输送，能提高小麦抗病，抗旱及抗冻能力，促进维管束发育，茎秆粗壮坚韧，抗倒伏。 ②与小麦生产的关系 我省部分地块缺K，中低田一般不缺K，高产田要补充K肥。 ③缺K症状 生长延迟茎秆矮、易倒伏，叶片尖端发生褐斑，逐渐向下蔓延，下部叶片早期干枯，根系生长不良，抽穗和成熟提早，落黄差，穗小，粒轻，品质劣。 4．微量元素 是小麦生长过程中的调节者，各有其独特的生理功能，都不能缺乏。缺铁时则发生失绿现象，脉纹中间的叶肉组织呈黄色，而脉纹为绿色；缺Mg时，叶子起皱或卷起，生育期推迟；缺Ca时，根系发育停止；缺Mn时叶面有不规则的灰色、浅黄色、或浅褐色的斑点；缺Zn、Cu、Mo时植株都表现矮小，白化或死亡，缺B还导致雄性器官发育受阻，花粉败育，不能结实。 小麦缺氮 小麦缺磷 小麦缺钾 小麦缺硫 小麦缺镁 小麦缺锰 小麦缺铜 小麦概述 小麦是世界各国的重要粮食作物之一，是人们的主要食粮。小麦籽粒营养丰富，其中碳水化合物含量约为60~80%，蛋白质8~15%，脂肪1.5~2.0%，矿物质1.5~2.0%，以及各种维生素等。报导表明，目前各种矿泉水中的矿物质含量太微，不能被人体吸收利用，还得靠食物来补充。麦麸是优良的精饲料，麦秆是编织造纸的好原料。目前世界小麦播种面积2亿多公顷，总产5亿多吨，居世界各种作物之首。小麦在世界分布极广，各国均有种植，主要产国有原苏联、中国、美国、印度、法国、加拿大、澳大利亚、英国，平均单产最高的国家是荷兰，217.5万亩平均亩产521kg，小麦面积单产最高的是德国，亩产1333kg。 一）、我国小麦生产简况 小麦在我国是仅次于水稻的主要粮食作物，尤其在北方地区是主要的细粮作物。由于苏联的解体，我国小麦栽培面积和总产居世界首位，面积5亿亩左右，单产200kg/亩左右，总产1亿吨。1978年青海香日德农场3.91亩春小麦，培创出亩产1013kg的高产纪录。小麦在我国分布很广，南至海南岛，北到漠河，西起新疆、东抵沿海诸岛均有小麦栽培。从5~12月均有小麦在播种，从4~9月都有小麦在收获。 1987年，中国农业科学院根据各地的气候特点、耕作栽培制度，品种类型分布、播种和成熟期早晚、并尽可能考虑到行政区的完整，将我国分布为十个麦区： 1．东北春麦区 2．北方春麦区 3．西北春麦区 4．北方冬麦区 5．黄淮冬麦区（山东全部） 6．长江中下游冬麦区 7．西南冬麦区 8．华南冬麦区 9．新疆冬、春麦区 10．青藏春、冬麦区 二）、山东省小麦生产简况 小麦是我省种植面积最大的粮食作物，常年收获面积6000万亩，占全省耕地面积的一半以上，总产150亿kg以上，单产250~300kg，面积和总产居全国第二位，仅次于河南（总产有时超过河南）。 ? 面积（万亩） 总产（吨） 单产（公斤） 全省 6296.18 300 济南 321.49 944540 294 青岛 400.19 1421143 355 淄博 205.94 668142 324 枣庄 213.13 630578 296 东营 131.34 374427 285 烟台 429.10 1275204 297 潍坊 658.96 2211846 336 济宁 558.84 1884874 337 泰安 364.36 1005204 276 威海 212.25 700557 330 日照 66.03 205254 311 滨州 338.55 1041427 308 德州 458.75 1605625 350 聊城 489.54 1566229 320 临沂 683.47 1640029 240 菏泽 764.24 2035094 266 二、小麦的一生与阶段发育 一）、小麦的一生 小麦的一生是指从种子萌发到产生新