植物蛋白饲料的过敏性及解决办法教学幻灯片.pptVIP

表13 微生物发酵豆粕(肽好)的养分含量 张建东等，2004 指标 含量 指标 含量(%) 水分 6.01 % Lys 3.08 (2.87) CP 50.75 % Met 0.78 (0.67) 粗灰分 7.31 % Met+Cys 1.68 (1.40) 粗纤维 3.67 % Thr 2.41 (1.93) 粗脂肪 0.6 % Trp 0.56 (0.69) 尿酶活性 0.06 ?pH Ile 2.40 (2.05) 蛋白质溶解度 76.39 % Leu 4.00 (3.74) 乳酸菌 5.2?105 Cfu/g Phe 2.28 (2.52) Val 2.19 (2.15) His 1.63 (1.09) Arg 3.58 (3.19) Asp 6.01 Glu 10.26 表14 微生物发酵豆粕(肽好)替代鱼粉对28日龄断奶猪的效果 张建东等，2004 指标 对照组 5%添加组* 15%添加组** P值 初重, kg 9.09?1.47 9.06 ?1.34 9.10?1.48 1.00 末重, kg 19.99?3.53 19.65?1.92 19.58?2.87 0.98 30-43日龄 日增重, g 468?105 458?57 485?52 0.85 采食量, g 688?47 628?72 660?35 0.52 饲料/增重 1.45?0.44 1.37?