植物生理学-植物的水分生理教学幻灯片.pptVIP

（二） 气孔的大小，数目和分布 一般占全叶面积的约1% 分布； 气孔的数目很多，每平方厘米叶片上少则有几千个，多则达10万个以上。但所有气孔的总面积不到叶面积的1％。 分布于叶片的上表皮及下表皮。但不同类型植物叶片上下表皮气孔数量不同。 如果按照蒸腾速率与蒸腾面积成正比考虑，则气孔蒸腾不应超过与叶面积相同面积的自由水面积的1%。但实际可达叶片同面积自由水面的10~50%，甚至100%，即叶片上气孔的蒸腾速率是同等面积自由水面的几十倍，甚至上百倍，为什么？ 这一现象可以用小孔扩散原理即小孔律去解释。 小孔律——通过多孔表面的蒸发不与孔的面积成正比，而与孔的周长成正比。 为什么通过小孔 的扩散比同面积自由水面快？ 蒸发速度之所以与小孔周长成正比，是因为气体分子向外扩散时，处在气孔中央的气体分子彼此碰撞，故扩散速度较慢，而处在气孔边缘的分子向外扩散时，彼此碰撞的机会少，扩散速率就较快。当扩散表面的面积较大时，其边缘所占的比值较少，扩散的速度与其面积成正比。当扩散通过小孔进行时，小孔的边缘所占的比值加大，孔越小，边缘所占的比值越大，气体扩散时受到的阻力越小。所以通过小孔的扩散并不与孔的面积成正比，而与孔的边缘（周长）成正比。如果把一个大孔分散成许多小孔，且小孔之间相隔一定距离，其总面积虽然一样，但小孔的总边缘却增加了许多，扩散的速度也随之而增加。 边缘效应 保卫细胞的体积小，只有表皮