巧克力坚果甜披萨.docxVIP

主料披萨皮料：面粉（两个皮的量）(260克)植物油?(16克)水?(100克)酵母?(4克)盐?(3克)鸡蛋?(1个)泡打粉?(3克)奶粉?(12克)白糖?(16克)调料馅料（一个皮的量）：黑巧克力(15克)核桃仁?(25克)巴旦木?(15克)奶酪?(200克)蔓越莓干、葡萄干?(适量)蓝莓酱?(适量)番茄酱?(适量)植物油?(适量)菠萝片?(适量)厨具电烤箱?将白糖和酵母用水调好，拌至完全融化。?面粉中放入奶粉、盐、植物油、泡打粉、以及鸡蛋。?加入调好的酵母水和成面团。?发酵至两倍大，擀开，如果擀的费力松弛一会。?放入涂好植物油或者黄油的披萨盘中。?准备好核桃仁和巴旦木碎，以及蔓越莓和葡萄干。?做好黑巧克力碎。?切好菠萝片，用糖水渍一下，吸干表面水份。?披萨皮上用叉子扎好小孔，并涂好番茄酱，留出边缘一周不涂。?再涂一层蓝莓酱。?放奶酪的四份之一。?再放坚果碎?放入余下的四分之三奶酪。?撒上黑巧克力碎。?放上菠萝片、蔓越莓干和葡萄干。空边涂一层植物油。烤箱预热200度，中层上下火，烤8-10分钟即可。javascript:void(0);+?加入菜单