栗子粥 - 美食杰.docxVIP

栗子粥作者：静丫头栏目：汤粥工艺：煮口味：甜味难度：简单烹饪时间：15主料：栗子(鲜)：10颗、大米：100克步骤：1、板栗10颗左右，剥壳取肉，打碎。我用的是熟的炒栗子，如果是生板栗，蒸熟了打碎也一样2、大米洗净，放冰箱冷冻一晚。快速煲粥的方法很多，我试验的是冷冻法3、锅里烧水，水开后倒入大米，再次煮开后转小火煮到3分钟左右，米就开花了。放入栗子，再煮5分钟左右即可。我喜欢喝稠一点，米粒开花的粥，所以煮的时间延长了些点击查看更多相关菜谱美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。