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迷你小甜筒今天终于吃到了装了冰淇淋的小甜筒。先是做了蛋筒，没买到冰淇淋，然后昨天做了冰淇淋，蛋筒又被吃掉了。。重新做了这种小蛋筒，配上自己做的核桃冰淇淋，好香甜呀！。原料：。鸡蛋两个，黄油100G，白砂糖(依个人口味），低筋面粉50G。。做法：。1、黄油软化，加入所有的白砂糖，打到膨胀发白的状态。（我的打的不太好）。2、逐次加入搅拌均匀的蛋液，搅拌均匀。。3、低筋面粉过筛。。4、再加入适量的白芝麻，搅拌均匀。。5、模具两面预热，这样受热比较均匀。。6、用勺子盛入适量的蛋糊，倒在模具的中上部。（我的倒的有点太多了）。7、盖上模具，中小火加热，一分钟后翻面。。8、检查烧色，成金黄色时取下蛋饼。。9、把蛋饼放在板子上，用刀切成两半，然后分别卷起。。10、晾凉，定型即可装入冰淇淋。。#美食吃货控# #甜品屋#。爱乐活吃货控。迷你小甜筒 HYPERLINK /img_src/d11dd0ff03c12a0fc843383e \t _blank 今天终于吃到了装了冰淇淋的小甜筒。先是做了蛋筒，没买到冰淇淋，然后昨天做了冰淇淋，蛋筒又被吃掉了。 HYPERLINK /img_src/6f65483a6856abdc9b29bdac \t _blank 展示下我的宝贝 HYPERLINK /img_src/97cbc78f7ea1977fdefb0365 \t _blank 试用的蛋卷烤盘