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- 2018-02-27 发布于湖北
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2007年丰彩超市商品陈列培训讲义文档
二、黄金陈列线 中段。货架的第三层是中段,其高度约为50cm至85cm,此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性,及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入商品衰退期的商品。 * 第一眼看到的 市占率小的产品 较高的利润 其它产品 较多的利润 市场领导品牌 小的利润 市场领导品牌 小的利润 回转率慢 回转率较好 回转率快 回转率快 且体积较大 回转率慢 竞品 * 货架分段时的商品配置: 1、在眼睛与胸部之间是消费者第一眼注意到的地方,我们应该将高利润的产品放在此区; 2、通常较上层的货架其高度较窄,因此将体积大的产品放在较低层的货架以便能储存更多的库存。 3、假设我们将一系列产品中最不销的口味放在眼睛至胸部的高度,消费者第一眼就会看到(很可能进而购买)然而消费者仍会弯下腰去拿最好买的产品。因而这样的陈列方式,可以增加卖得较差的口味的购买率。 * 三、 其它术语 理货—— 把凌乱的商品整理整齐。 堆头 ——即“促销区”,通常用栈板、铁筐或周转箱堆积而成。 码货 ——堆放商品、或摆放商品。 换档 ——相连两期快讯产品的更换。 改价 ——更改商品的零售价或进货价格。 价格卡—— 用于标示商品售价并作定位管理的标牌。 栈板 ——木制放货的卡板,使商品避免直接放在地面上,并利于使用叉车进行搬运商品。 手推车 ——顾客购物用
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