[理学]有机实验.doc

目 录实验一 有机化学实验的一般知识…………………………………………………………1实验二 熔点的测定…………………………………………………………………………3实验三 蒸馏与沸点的测定……………………………………………………………………5实验四 简单分馏………………………………………………………………………………7实验五 液态有机化合物折光率的测定………………………………………………………9实验六 重结晶与过滤………………………………………………………………………11实验七 水蒸气蒸馏……………………………………………………………………………13实验八 减压蒸馏 ……………………………………………………………………………16实验九 叔丁基氯,萃取及干燥……………………………………………………………18实验十 环已烯…………………………………………………………………………………20实验十一 1-溴丁烷……………………………………………………………………………22实验十二 环己酮………………………………………………………………………………………25实验十三 乙酸乙酯………………………………………………………………………………………27实验十四 正丁醚………………………………………………………………………………………29实验十五 己二酸………………………………………………………………………………………31实验十六 阿斯匹林……………………………………………………………………………33实验十七 甲基橙……………………………………………………………………………35实验十八 植物生长调节剂…………………………………………………………………37实验十九 8-羟基喹啉………………………………………………………………………39实验二十 从茶叶中提咖啡因…………………………………………………………………41实验二十一 菠菜色素的提取和色素分离………………………………………………………43实验二十二 苯甲酸……………………………………………………………………………46实验二十三 肉桂酸……………………………………………………………………………47实验二十四 从红辣椒中提取红色素……………………………………………………………49实验二十五 苯甲醇和苯甲酸…………………………………………………………………51实验二十六 微波化学……………………………………………………………………………53实验二十七 未知物的鉴定……………………………………………………………………………55实验二十八 设计型实验………………………………………………………………………55实验一 有机化学实验的一般知识一 ,实验目的培养良好的实验工作方法和工作习惯,以及实事求是和严谨的科学态度.有机化学实验的学习方法:介绍看,查,写的预习过程,预习是做好实验的前提和保证;讲座和操作示范;独立完成实验;如何书写实验;初步会查阅文献的能力.有机化学实验内容.有机化学实验成绩评定标准.安全教育:有机化学实验规则;实验室环境,安全,卫生制度.二, 实验内容2-1有机化学实验室规则为了保证有机化学实验正常进行,培养良好的实验方法,并保证实验室的安全,学生必须严格遵守有机化学实验室规则.(1)切实做好实验前的准备工作.(2)进入实验室时,应熟悉实验室灭火器材,急救用具等的放置地点和使用方法.(3)实验时应遵守纪律,保持安静.(4)遵从教师的指导,按照实验教材所规定的步骤,仪器及试剂的规格和用量进行实验.(5)应经常保持实验室的整洁.(6)爱护公共仪器和工具,应在指定地点使用,保持整洁.(7)实验开始前拿钥匙,清点仪器,做完实验后清洗仪器,放入橱内,清点完毕,交上钥匙,交上实验记录,签名后方可离去.(7)实验完毕离开实验室时,应把水,电和气开关关闭.实验后学生轮流打扫卫生.2-2 有机化学实验室安全知识由于有机化学实验室所用的药品多数是有毒,可燃有腐蚀性或有爆炸性的,所用的仪器设备大部分是玻璃制品,故在实验室工作,若粗心大意,就易发生事故.必须认识到化学实验室是潜在危险场所,必须经常重视安全问题,提高警惕,严格遵守操作规程,加强安全措施,事故是可以避免的.下面介绍实验室的安全守则和实验室事故的预防和处理.(1)实验室安全守则.(2)实验室事故的预防:包括火灾的预防,爆炸的预防,中毒的预防,触电的预防.(3)事故的处理和急救:包括火灾的处理,玻璃割伤,烫伤,药品灼伤,中毒的处理.(4)急救用具的介绍.2-3 有机化学实验室常用的仪器和装置主要介