旅游企业会计教学大纲.doc

《旅游企业会计》教学大纲 课程名称：旅游企业会计 Financial Accounting of the Tourism Industry 课程号课程类别：专业基础课 学时、学分：48学时、3学分 教学目的要求： 由于旅游管理专业的学生学时该课程的目的不是直接从事会计工作，而是为掌握旅游企业科学的经营管理方法奠定基础。因此，该课程的教学目的与会计专业的教学目的相比，着重要求学生对企业信息收集、处理、报表编制过程的一般性了解以及各环节知识点的掌握。课程分为三个部分：第一部分为基础会计部分，该部分要求学生重点掌握。主要知识点有会计科目、帐户设置、借贷复试记帐、会计凭证、会计帐簿。第二部分为财务会计部分，主要知识点有货币资金、应收及其预付帐款、存货、对外投资、固定资产、无形资产、负债、收入、费用、利润的会计处理。第三部分为旅游行业会计，包括旅行社和饭店的会计核算。该部分要求学时详细了解。 教学内容：见附件一。 教材：《旅游企业会计》，肖葱，四川大学出版社，2001年。 主要参考书目：见附件二。 成绩评定：见附件三。 附件一 《旅游企业会计》教学内容 会计概述 1学时 会计信息的作用 财务会计与管理会计的区别、财务会计的特点 财务会计法律法规体系 会计要素与会计等式 2学时 六个会计要素 两个会计等式