农产品基地准出四项制度完整版.doc

农产品基地准出四项制度 （一）农产品产地准出制度 一、根据《农产品质量安全法》和〈湖北省实施〈农产品质量安全法〉办法〉等法律法规制度本制度 二、农产品生产者是农产品质量安全第一责任人，在“三品一标”农产品的生产必须按照相应规技术程规范实施标准化生产。 三、建立标准化生产记录。农产品生产企业和农民专业合作必须按照农产品生产记录的格式，全面真实记录农产品生产全过程操作和质量控制情况及产品销售，管理记录，记录保存二年。生产记录必须载明三个方面的内容：一要详细记载生产活动中的农业投入品的名称、来源、用法、用量；二要详细记载生产过程中动物疫病、植物病、虫、草害的发生、防治情况使用、停用的日期；三要如实记载种植业产品收获、畜禽屠宰、水产捕捞的日期。各地要统一记录格式，印制记录文本，加强指导培训，强化监督检查，确保农产品生产企业和农民专业合作经济组织建立生产记录。农产品销售前，应当生产、用药等记录，确认符合生产标准和农药安全间隔期、兽药休药期规定的。 开展农产品质量检测。农产品生产企业和农民专业合作经济组织，应当在其生产的农产品采收上市前，进行农产品质量安全自律性检测或委托农产品质量安全检测机构经检测农产品。具有检测条件生产单位 五、规范农产品包装标识。根据有关规定，农产品生产企业和农民专业合作经济组织在农产品上市销售前，必须进行包装（鲜活畜禽、水产品除外）和标识获得“三品”认证的农产品，应经包装或者附加标识后上市销售包装上市的农产品，应当在包装上标注或者附加标识，标明品名、产地、生产者、生产日期、保质期、产品质量等级等内容；在包装、保鲜、贮藏、运输过程中使用过添加剂的，必须标明使用过的添加剂名称；属于农业转基因生物的农产品，应当按照农业转基因生物安全管理的有关规定进行标识　为切实做好农产品质量安全工作，确保人民群众的食用安全，制订农产品质量安全追溯制度。 　　一、龙头企业农民专业合作经济组织作为农产品质量追溯试点，，逐步做到生产记录可存储、产品流向可追踪，实现市场上销售的农产品，通过，能够查到生产者在生产过程中使用了哪些农药、肥料等投入品，以及生产者的基本情况。二、追溯程序一旦出现农产品风险信息，必须在小时内上报，执法人员小时内到达现场调查核实，提取证据。 　　1、情况属实的，依法采取封存、扣押等强制措施，按照，快速查清问题农产品流向、批量、生产日期等情况，并责令有关立即停止生产问题农产品采取召回问题农产品等措施，问题农产品造成的影响。对比较严重的农产品安全风险案件，当问题农产品已扩散且造成社会影响时，及时通过媒体或信息通报形式，发出安全警示。2、情况不明的，请权威鉴定机构专家对农产品质量事故做出鉴定，依据鉴定结果依法追究相关个人和企业责任。 5