毛岩莓教学教材演示幻灯片.pptVIP

茶中极品-茅岩莓 茅岩莓茶又名莓茶、藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等。学名显齿蛇葡萄，是本草纲目遗漏的奇世珍宝。含17种氨基酸14种微量元素，其中有效成分二氢杨梅素、花青素、黄酮含量很高。 茅岩莓 茅岩莓茶在2010年11月15日获得中华人民共和国农业部地理标志认证。经过农业部考证得知，茅岩莓作为张家界市永定区经济作物，生在张家界市永定区西北部的罗塔坪乡、青安坪乡、温塘镇、三家馆乡4个乡镇。地理坐标为东经110°04′15〞～110°19′23〞，北纬29°06′37〞～29°24′36〞。[4] 茅岩莓茶传说的口传版本众多，部分有史料记载：“相传在亿万年前，上天动荡，边缘破损，女娲娘娘补天，劳累之极，蒙蒙浓浓中不慎将玉皇大帝早朝必饮的长生茶种子遗落凡间，生长于奇峰破云，林霄冲天，云雾缭绕的红纱岩中，因茅岩莓茶乃天赐神龙造物，吸收了天地的日月灵气，即使藏于深山悬崖峭壁，也能落地生根，掉子发芽，若有人幸得之天饮，可治百病。”正是茅岩莓茶的传奇，给当地土家人的生活生添了很多民族习俗，赋予了土家人独特的精神气质。 1887年武夷山下博学多才的陈子贺先生将此茶献给身体虚弱食欲不振的光绪皇帝，光绪皇帝饮后不仅其味上佳，而且功效非凡，数日后龙体痊愈，精神大振，光绪皇帝龙颜大悦，欣然御赐美名“土家神茶”。 茅岩莓茶传说和考证 第一，必须是长在海拔在800——1500米。 第二，张家界地区，在神奇的北纬30度。这种植物要是想生长，必须要武陵山脉的一种特殊土壤——红砂岩。 第三，这个植物生长还需要一个常年云雾缭绕的环境，平均相对湿度80.5%，年降水在1580毫米左右，全年无霜期280天左右。 第四，生长温度要求严格，全年平均气温在14—16摄氏度。 第五，生长周期长，生长9.4个月。 第六，采摘时间短，每年端午节前后十五天采摘。 特殊的生长环境 一片神奇的土地 （ 天山与虫草、人参和长白山、 莓茶和张家界） 神秘特殊的稀缺资源 各种营养素含量齐全 经过调查，专家们发现常饮此茶的土家山民千百年来很少有三高、肥胖、癌症等城里人常见的疾病，且百岁健康老人众多。得此结论，专家们欣喜若狂，便向山民索要一些“神茶”，经送往多家权威机构鉴定，发现“神茶”富含人体必需的17种氨基酸和14种微量元素，总黄铜含量7。5%～8。3%，最低6%，是目前世界上黄酮成份含量最高、营养最丰富的野生植物！ 经考证：茅岩莓茶是经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后，其大部只幸存于我国海拔1500米云凝雾绕的湘西南森林中的一种珍稀物种，茅岩莓茶为藤本植物，生命力极强，具有“野兽家畜不吃、病毒蚊虫不生”的特点，此植物在《本草纲目》、中国植物学和药典中均无记载（据查证：世界其它任何地方都没有此植物），被称作《本草纲目》遗漏的珍宝。 1996年经林业专家发现后，并由中国中医研究院、解放军空军医学院等16家权威医学机构化验结果证实，该植物含有亮氨酸、异氨酸、蛋氨酸等人体必须的17种氨基酸(人体自然无法合成)，和钾、钙、铁、锌、镁等14种微量元素，另含有高活性黄酮，总黄酮含量=6%。它对生物体蛋白质结构的完整及维护细胞健康扮演着不可或缺的重要角色。 茅岩莓 的主要成份 茅岩莓 硒 植物总黄酮 二氢杨梅素 植物总黄酮——三两黄金一两茶 纯黄酮制剂在国际市场上其价格高于黄金价格，因此被称之为“植物黄金、人体黄金”。 一公斤 黄金价格 一公斤植物总黄酮价格 主要功效：三降、三抗、三调节 降血粘、降血压、降血糖 抗血栓、抗肿瘤、抗衰老 调节血脂、调节免疫、调节肠胃 （睡前一杯浓茶能清除口臭） 功效全面 1、降血脂 茅岩莓茶有效成分二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血脂有独特效果。总黄酮具有降血脂、抗动脉粥样硬化和抑制脂肪肝形成。 在临床上用于高血压及冠心病辅助治疗取得明显效果。 2、调节血糖 自然茅岩莓茶有含量较高的Zn（锌），缺Zn会引起人体生长停滞、贫血、糖尿病和慢性胃炎等，Zn还具有抑制脂质过氧化过程的作用，因此具有防衰老之功效，许多重要的酶类中都含有Zn。 3、保肝护肝 茅岩莓茶含有丰富的黄酮类物质二氢杨梅素，具有明显的保肝护肝作用，抑制脂肪肝的形成。 二氢杨梅素能保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低其对肝细胞的损害。 此外，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。 Microherb试验证明，二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。