XX市食品安全检验检测体系建设行动计划.docxVIP

XX市食品安全检验检测体系建设行动计划为进一步加强食品检验检测体系建设，构建强有力的食品安全监管技术支撑体系，提升食品安全监管工作水平，根据国家、省级食品药品监管部门《关于加强食品药品检验检测体系建设的指导意见》的要求，结合我市实际，制定本行动计划。一、指导思想 以党的十八大、十八届三中、四中、五中、六中全会精神为指导，按照政府职能转变和深化机构改革的要求，明确检验检测机构的总体布局和功能定位，推动检验检测体诣 系建设，保持检验检测涂 体系的系统性，优化配八 置检验检测资源，实现渔 互联互通信息共享，建驱 立健全检验检测机构运冗 行管理机制，完善管理川 制度，强化专业素质，芹 提升检验检测能力水平旱 ，为食品监管和产业发府 展提供强有力的技术保邀 障。二、基本原则 1.落 统筹规划、合理布局。重 根据“ 市级创特色、县图 级保基本、乡级有快检肇” 的食品安全检验检测罚 体建设的总要求，以保硬 障食品安全监管部门依疤 法实施安全监管、提供塔 政府公共服务和夯实食背 品产业基础为落脚点，汾 统筹规划不同类别、不侯 同层级、不同区域的检尸 验检测资源布局，突出骏 建设重点，强化薄弱环株 节，促进检验检测资源因 共享，提高检验检测整撮 体能力。2. 因地制宜熏 ，分级负责。按照“ 分触 类推进、分步实施” 的牺 原则，满足日常监管工占 作需要和促进食品产业怨 健康发展的定位，结合扩 本地产业布局情况和检殷 验检测专业技术特点，韧 科学合理确定食品检验惮 检测仪器设备和检验检周 测能力，努力实现食品沟 检验检测机构的实质性铀 整合，切实提升食品检大 验检测的技术支撑能力逆 。3. 规范建设，科学蹄 评价。健全检验检测机尤 构监督管理和考核评价穿 机制，推 进检验检测机鲁 的科学评价、合理使用液 和有效监管，规范检验半 检测行为，确保检验检佑 测结果的准确性和公信哺 力。三、总体目标 通过毗 食品检验检测体系建设艺 ，使全市食品安全检验肆 检测体系基本健全、布拓 局更加合理、功能更加哆 完善、检验检测能力全峡 面提升，形成上下贯通铀 、职能明确、运行高效棉 、参数齐全、参数齐全坡 、支撑有力的食品检验瘪 检测体系。力争 201槽 8 年底，食品药品检测虱 中心通过认证，检验达个 到300 项以上，检验迷 能力达到完成辖区内食蔑 品安全监督抽验每千人救 口4 批，使检验检测能赊 力基本满足食品监管和甫 产业发展的需要。 四、岗 主要任务1. 统一规划旅 ，有效整合 现有资源。术 坚持从职能整合以及食免 品安全监管需要出发，涯 按区域化和专业化要求屡 对食品检测机构进行优房 化整合。 整合分散在不幼 同部门的检测资源，分萨 级各建一家资源共享、汰 运作独立、服务能力较元 强的综合性检验检测机眩 构，建成850 平方米佑 以上实验室（其中微生纳 物实验室面积达到 15揩 0 平方米以上），具备权50 种以上产品进行全朱 项目检验，其余参数达些 到200 项以上（其中易 涵盖理化项目40 项、胀 微生物项目15 项、药蝎 物残留项目50 项、食婉 品添加剂项目15 项、接 非法添加物项目10 项岳 ）。 加强农贸市场、乡窿 镇（街道）食品快检能宽 力建设。结合基层市场佣 监督管理所建设，配备减 日常巡查必需的食品安扎 全快检箱，提高源头发洁 现问题能力。2. 明确砧 定位，科学搭建体系架支 构。检测机构要围绕日矢 常监管和行政执法需要滇 ，把功能定位在监督抽郁 检常规理化、微生物指极 标定量检测需求上，扩垢 展快速检测能力，同时鱼 能为当地企业和产品提寐 供委托检验服务。 3.斋 提升能力，着力改善实绪 验室条件。检测机构应蛙 具备样品存储、化学品隔 存储、样品前处理、微墒 生物检测、常规理化分驭 析、仪器分析等实验室泣 。仪器设备配置的重点擅 是辖区内各类食品出厂虱 检验、监督抽检所必需橙 的基本设备， 保障常规彤 理化分析、微生物检测夷 、样品前处理所需，同挡 时配备快检车和快检装歇 备。在此基础上，可增贴 加用于当地特色食品全绪 项目检验的相关设备。隐4. 强化科研，注重学什 科建设和人才培养。检猫 测机构要密 切关注相关虞 国家标准的整合、修订宛 动态，及时采用最新标梦 准，调整检测和判定方踌 法。要加强检验检测人予 才培养和管理，按照 1周 50-200批次/ 年刨/ 人的标准配备专职检豫 验检测人员，专职检验绘 检测人员数量达到 10驰 人以上。要积极引进和旧 培养高级专业人才，强绅 化以中青年技术人才为钥 骨干的队伍建设，检验框 检测人员中具有中级以赶 上（含中级）专业技术玉 职称或同等能力 人员的盯 比例达到35? 上，研侮 究生以上学历检验人员啪 占20? 上。要建立健儿 全学科带头人和科研奖娥 励制度，增加科研绩效城 分配比重