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易捷便利店员工岗位职责说明书
为明确便利店各级员工工作职责,更好地进行便利店非油品业务的管理与经营工作,根据总部《运营手册》相关制度,宁夏公司特下发《易捷便利店员工岗位职责说明书》,要求各加油站便利店严格按照工作要求进行业务经营管理工作。
一、便利店岗位设置
(1)店长
(2)营业员
(3)记账员
(4)其他岗位:领班,加油员
二、专职营业员定编原则
(1)日均营业额200元-500元: 0.5人
(2)日均营业额500元-1000元: 1人
(3)日均营业额1000元-2000元:1.5人
(4)日均营业额2000元-5000元:2人
(5)日均营业额5000元以上:3人(封顶)
三、岗位职责
1、店长(站长)
易捷便利店店长由加油站站长担任。作为便利店的第一责任人,店长要明确便利店的经营目标,以教育、引导、培训等方式,将经营目标与思路传递给员工,通过创造和谐融洽的工作环境,增强团队凝聚力,带领员工共同实现既定目标。
店长的主要职责包括:
(1)负责便利店日常经营活动的实施与管理,落实主管部门下达的各项经营、管理任务。
(2)掌握本店库存情况,审核本店要货计划,组织和监督便利店商品的到货验收,并组织开展商品盘点。
(3)负责每日巡视便利店,对便利店基本情况进行检查。
(4)监督、审核便利店每日的销售、资金上缴、商品交接清点和发票使用交接,并做好记录。
(5)负责便利店员工月度考核。
(6)组织店内员工的日常培训和安全教育。
(7)负责跟踪便利店周边的竞争对手,及时向主管部门反馈竞争动态,并对便利店每月营运状况进行分析,撰写经营分析报告,提出改善建议。
(8)及时处理顾客投诉,化解顾客不满情绪。
(9)负责将相关重大业务工作记录在站长日志。
(10)完成主管部门交办的其它工作。
2、营业员
便利店营业员是便利店销售的关键岗位,其具体职责如下:
(1)负责按照公司规定进行商品要货、退换货、调货和到货验收等工作。
(2)负责按照公司规定进行商品(含促销品)的规范陈列,按照规定确保商品价格标签齐全,且内容正确、清晰,以及负责海报和宣传品的张贴、悬挂和摆放工作。
(3)负责便利店商品的销售和宣传推广。为进店顾客提供导购服务,并作好销售时收银、找零以及商品包装等工作。
(4)确保商品销售须经过POS机销售,不得以任何理由延迟销售数据的录入。对于无法通过POS机销售的商品,应做好记录,及时报告店长。
(5)当POS收银机内金额达到公司规定限额时,及时投入保险柜。
(6)按照公司规定为顾客开具发票。
(7)交接班前,按照公司规定核对当班实收货款,确保货款与系统当班销售金额一致,并进行系统销售数据的通讯工作,与接班便利店员一起进行商品交接工作。
(8)负责便利店的库房管理。
(9)负责便利店内的清洁卫生,以及设备、设施的日常维护和保养。
(10)对便利店的经营管理改善提出建议。
(11)完成店长交办的其它工作。
3、记账员
(1)负责将每日营业款与POS机缴款报表金额进行复核。
(2)负责每日便利店营业款资金核对、存缴银行工作。
(3)负责便利店的销售发票管理。
(4)参与便利店商品盘点工作。
(5)负责代金券、优惠券、彩票、充值卡等现金等价物的管理。
(6)完成店长交办的其它工作。
4、领班
加油站领班除了行使油品销售中领班的职责外,还应履行如下职责:
(1)负责在油品销售时,在加油站现场实施泵岛销售,向顾客派发促销活动的宣传资料,推介便利店商品,引导顾客进入便利店消费。
(2)做好本班员工参与便利店工作的日常考核和销售记录,为店长月末考核提供依据。
(3)完成店长交办的其它工作。
5、加油员
加油员除了履行油品销售中加油员的职责外,还应承担如下职责:
(1)负责在油品销售时,在加油站现场实施泵岛销售,向顾客派发促销活动的宣传资料,推介便利店商品,引导顾客进入便利店消费。
(2)完成店长、领班交办的其它工作。
说明:加油区便利店商品销售,要及时进店结算,在POS机上集中录入销售数据。
加油站站长是便利店管理第一责任人,没有营业员的便利店,站长要安排记账员及其他员工一起做好业务经营管理工作,保证便利店经营工作正常进行。
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