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裕富公司年度管理工作总结
(年月-月)
年裕富工厂主要加工狭鳕、箭齿鲽和深加工产品,深加工产品包括:风味宝贝包、箭齿鲽裹粉单冻、海鲜饭和蒸煮鱼。在裕富各部门的积极配合下,工厂克服了国际金融危机和国内用工紧张等问题的挑战以及生产加工中的箭齿鲽加工的特殊性、调理产品的复杂性和经验缺乏、厂房设施陈旧、生产管理力量薄弱等困难,保证了全年的生产加工任务顺利完成,确保了生产车间人员稳定在650人左右,5个班组。2011年公司生产成品6773吨,发货5816吨。
模块一(目标完成和改进,后附KPI汇总分析表):
1、生产管理方面目标
年年度生产指标、生产计划完成率、一次抽检合格率、全员标准耗工、包材消耗、出成达标率全部达标;1月份生产耗水超标,其他月份达标。详细分析见《生产管理方面目标》
2、设备管理方面目标
年设备良好运转率达标;液氨消耗、冷冻机油消耗、氟利昂消耗、柴油消耗均在目标值内;1月份、2月份、8月份综合耗电量超标。详细分析见《设备管理方面目标》
3、人事管理方面目标
年食堂盈亏率、培训计划完成率达标;1-7月份因为人员定编数问题导致员工保障率不达标;因为年假、五一假期人员流动幅度较大导致1月份和5月份员工流失率不达标。详细分析见《人事管理方面目标》
4、成本管理方面目标
年公司加强对生产成本的控制和管理,根据公司制定的各项措施,严格控制各项费用开支,降低原、辅材料消耗,但由于公司生产结构发生变化《成本管理方面目标1》和《成本管理方面目标2》
改进建议:各部门按照2011年的目标指标达成情况结合工厂实际生产情况编制2012年的质量、食品安全、环境和职业健康安全管理体系目标指标。
附《年度KPI汇总分析表》
模块二(主要问题及改进建议)
1、流程优化项目总结
组织相关人员参加总公司组织的流程优化培训。各部门按时参加总公司对口分管部门组织的《流程优化现状问题点跟踪表》和《流程优化清单》的讨论,提出符合工厂现状的问题和要求。按照公司要求编制流程图,并提报主管部门。
2、工作中存在的主要问题、对策及建议
①厂房陈旧、设备设施老化,客户的标准也日益提高。
改进建议:年工厂需要提高维护工作质量外,还需要加大维护费用的投入。公司管理层提供足够资金支持,设备部根据年度维护保养计划负责厂房和设备设施的维护保养。
②生产管理力量薄弱,管理能力亟待提高。
改进建议:年要继续加强现场管理人员的培养和储备,生产部按照年度培训计划和总公司的培训要求完成管理人员的能力培训,持续提高全员的职业素养和管理技能。
模块三(见后附的工作计划)
严峻的国际形势,给生产加工提出更高的要求。2012年要全员提高工作质量,稳定提高产品品质,降低生产成本,提高企业经济效益。
详细计划见《年度KPI规划表及工作计划》
模块四(见后附管理体系评审输入报告)
《质量和食品安全管理体系评审输入报告》
《环境管理体系评审输入报告》
《职业健康安全体系管理评审输入报告》
编制/日期: 审批/日期 年度KPI汇总分析表 公司: 部门: KPI 目标值 年度 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 必保值 挑战值 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 实际
绩效 出成达标率 100% - 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 耗工 30 28.5 110 96.67 97.33 110 110 110 110 90 90 110 106.67 90 106.67 订单交货及时率 100% - 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 90 一次抽验合格率 96% 100% 98.38 98.95 98.62 98.82 98.68 98.6 98.05 98.12 98.12 98.25 97.88 98.25 98 车间员工保障率 94.05 90.15 72.5 一线员工流失率 17% 10% 106.06 0 110 110 99.46 0 101.03 101.34 110 110 110 109.6 110 培训完成率 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 食堂盈亏率 ±5% ±3.5
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