进口或售卖内地供港蔬菜.PDFVIP

進口或售賣內地供港蔬菜 1 恆常食物監察計劃  食物環境衞生署（食環署）食物安全中心（食安中心）一 直透過恆常食物監察計劃，按風險為本，透過進口、批發 及零售層面抽取食物樣本（包括蔬菜）作測試，確保食物 符合本港法例規定和適宜供人食用。 2 現行特區政府與內地監管當局的行政安排  根據現行特區政府與內地監管當局的行政安排:- • 供港蔬菜必須來自各地出入境檢驗檢疫局監管備案的 菜場及生產加工企業 • 隨貨附有相關證明文件 3 現行特區政府與內地監管當局的行政安排 • 在運輸包裝上（例如籮、箱）掛上列出蔬菜來源資料 的標籤 4 行特區政府與內地監管當局的行政安排 • 所有內地經陸路輸港的新鮮蔬菜必須經指定的文錦渡 關口進港 5 文錦渡食品管制辦事處  中心在文錦渡設有食品管制辦 事處。當入境菜車抵達文錦渡 食品管制辦事處後，中心職員 會 • 檢查菜車封識是否完整 • 核對隨貨文件與付運蔬菜是否 相同 • 檢查蔬菜及如有需要時抽取蔬 菜樣本進行化學測試(包括農藥 殘留) 6 《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章） （《規例》） • 為保障公眾健康，政府訂立了《食物內除害劑殘餘規 例》（第132CM章）（《規例》）。《規例》於二零 一四年八月一日正式生效。 • 任何人進口、製造或售賣含有不符合《規例》除害劑 殘餘要求的食物，即屬違法，違例者最高可罰款五萬 元及監禁六個月。 7 出入境檢驗檢疫局監管備案的菜場及生產 加工企業  從事進口和販賣蔬菜的進口商和販商，應從內地出入境 檢驗檢疫局監管備案的菜場及生產加工企業進口蔬菜。  另外，《規例》已於二零一四年八月一日正式生效。若 業界進口或售賣的蔬菜出現除害劑殘餘超標的情況，業 界或須根據《規例》承擔法律責任及相關的刑罰。  現時內地的供港菜場和加工企業的名單，全部是公開資 料，並已經上載於國家質檢總局的網頁。有關網址為: /xz/backzzyzjdmd/201502 /433179.htm 8 《食物安全條例》(第612章)  根據《食物安全條例》(第612章) ，任何從事食物 進口或分銷業務的人士需向食環署署長登記為食物 進口商/分銷商。  任何人無合理辯解而沒有就其食物進口或分銷業務 登記為食物進口商/分銷商，即屬犯罪，可被處最 高罰款五萬元及監禁六個月。  另外，如售賣由内地供港蔬菜的零售商亦從事蔬菜 進口，需根據《食物安全條例》(第612章)向食環 署署長登記為食物進口商。 9 《食物安全條例》(第612章)  《食物安全條例》亦規定任何人在經營業務的過