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雨林咖啡的公平贸易实践2008-2012
雨林咖啡的公平貿易實踐
2008-2012
吳子鈺
我們做甚麼?如何做?為何做?
公平貿易的理念及歷史脈絡
台灣的公平貿易發展
「雨林咖啡」如何建構台灣的
實踐經驗?
從方法論到過程
基本介紹—產區印尼亞齊省,中亞齊
Takengon 及 Bener Meriah
公平貿易部分 雨林關懷部分
直接與產區發生關 提供獎學金予蘇北大學四
係 個科系(生物系、農經系、
森林系、人類系) ,供其
建立理解的田野經 學生完成與雨林及咖啡產
驗 業基礎研究之畢業論文。
至2012年度,共提供
2008-2012咖啡產 29,000美金予37位師生。
區的回饋經驗 37篇論文中,與咖啡相關
者12篇
2013年度,共22位學生
2012與主婦聯盟之產地拜訪—雨
林咖啡四年來的呈現
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