138生物的呼吸作用.ppt

细 胞 呼 吸 《细 胞 呼 吸》导读 1、呼吸作用的概念 2、呼吸作用的意义 3、有氧呼吸的三步反应式及场所 4、无氧呼吸的三个反应式及场所 5、有氧呼吸与无氧呼吸有何区别 * 第*页 第*页 * * 第*页 * * 呼吸作用 的概念 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸作用 的意义 课堂练习 一、呼吸作用的概念 呼吸作用是生物体活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫生物氧化。 呼吸作用的类型 二、呼吸作用的意义 1.为生物体的生命活动供能 2.为体内其他化合物的合成提供原料 三、有氧呼吸 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2+20[H]+能量 场所：线粒体 ② 2CH3COCOOH [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所：线粒体 ③ 24[H]+ 6O2 +6H2O (大量) (少量) (少量) 2CH3COCOOH 1、过程 2、主要场所： 线粒体 3、能量去向： 一部分以热能形式散失(2870-1161,约60%)； 另一部分转移到ATP中(1161kJ/mol,约40%)。 4、总反应式： 5、概念： 细胞在O2的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量 酶 三、有氧呼吸 C6H12O6 2丙酮酸 6CO2 能 2ATP 热 能 2ATP 热 6H2O 20[H] 12H2O 6O2 线粒体 细胞质 基质 ② ① ③ 4[H] 34ATP 热 能 三、有氧呼吸 丙酮酸不彻底分解 ② A.乳酸发酵 例: 高等动物、乳酸菌、高等植物(如马铃薯块茎、甜菜块根等) B.酒精发酵 例：大多数植物、酵母菌 四、无氧呼吸 葡萄糖的初步分解 ① 场所：细胞质基质 场所：细胞质基质 场所：细胞质基质 实例 a.高等植物在水淹情况下,可以进行短时间的无氧呼吸 b.高等动物和人体在剧烈运动时,骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸, 肌肉酸胀 c.酵母菌在缺氧的条件下,可以将有机物分解成酒精和二氧化碳 概念 细胞在无O2的参与下, 通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 四、无氧呼吸 ★有氧呼吸与无氧呼吸的区别 有氧呼吸 无氧呼吸 呼吸场所 是否需氧 分解产物 释放能量 相同点 主要在线粒体内 需氧分子参加 CO2+H2O 较多能量 细胞质基质内 不需氧分子参加 C3H6O3 较少能量 CO2+C2H5OH 1·都在细胞质内,先分解成丙酮酸 2·都是在酶的催化下进行的 3·都有能量释放 1、一运动员正在进行长跑锻练，从他的大腿肌细胞中检测到3种化学物质，其浓度变化如下图。图中P、Q、R三曲线依次代表? A、 O2、CO2、乳酸 B、乳酸、CO2、O2 C、 CO2、O2、乳酸 D、CO2、乳酸、O2 五、课堂练习 化学物质浓度 锻炼时间 P Q R B 2 运动员在三种运动项目的机体总需氧量,实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定, 结果如下： 运动项目 总需氧量 实际摄氧量 乳酸增加量 马拉松 600 (升) 589 (升) 略有增加 400米 16 (升) 2 (升) 显著增加 100米 8 (升) 0 (升) 未见增加 根据资料分析马拉松跑、400米跑、100米跑过程中机体的主要供能方式分别是： A、有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解　 B、无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解 C、有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 　 D、有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸 五、课堂练习 3 酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸.将酵母菌匀浆离心分离后,得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器),把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中,如图所示,分别进行以下实验： 1 实验一：向三支试管分别滴加等量的葡萄糖溶液,甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？为什么？ 2 实验二：向三支试管中滴加等量的丙酮酸,甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？ 五、课堂练习 甲 (上清液) 乙 (沉淀物) 丙 (匀浆) …… …… …… 3 实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一, 甲、乙、丙中的最终产物分别是什么?为什么？ 第*页 * * 第*页 * *