chenziju 课题2 化学肥料.ppt

第十一单元 盐　化肥 自学提纲 1、常见的化肥有哪些？ 2、各种化肥对农作物的生长有何作用？作物缺乏该化肥所含元素会表现出怎样的症状？ 3、化肥和农药的使用有哪些利与弊？ 4、怎样初步区分氮肥、钾肥和磷肥？ 5、如何鉴别氮肥？ 常见离子的检验和鉴别 CO32-：加入酸，将产生的气体通入澄清石灰 水中，澄清石灰水变浑浊。 * 复习 酸碱盐的溶解性口诀 钾钠铵硝溶水快 碱中不溶镁铝铜铁钙 氯化物不溶氯化银 硫酸盐碳酸盐不溶银钡钙 课题2 化学肥料 植物生长需要养分，土壤所能提供的养分是有限的，因此要靠施肥来补充。 最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。 随着人们对化学元素与植物生长关系的了解， 现在，施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施，施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。 农作物所需的营养元素有许多种，其中，氮、磷、钾的需要量较大，因此，氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。 一、化肥简介 1.氮肥 氮肥的作用： 氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。 氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 农作物缺氮的表现： 叶片变黄 常见的氮肥： 尿素：CO(NH2)2 氨水：（NH3·H2O） 铵盐：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4 硝酸盐：NH4NO3、NaNO3 知识积累 ①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。 ②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 2.磷肥 磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素，参与各种重要的代谢活动，与植物的细胞分裂、生成及有机物的转化等有密切的关系。磷可促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。 作物缺磷的表现：生长迟缓、产量降低。 常见的磷肥： ①磷矿粉：Ca3(PO4)2 ②钙镁磷肥：钙和镁的磷酸盐 ③过磷酸钙：Ca(H2PO4)2+CaSO4 混合物 钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 3.钾肥 作物缺钾的症状： 常见的钾肥： 硫酸钾（K2SO4）、氯化钾（KCl） 叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。 复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：磷酸二氢铵（NH4H2PO4）、磷酸氢铵(NH4)2HPO4、硝酸钾（KNO3） 4.复合肥料 化肥和农药使用的利与弊： 利：化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。 弊：化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如土壤污染、水污染、大气污染。 二、化肥的简易鉴别 硫酸钾 磷矿粉 碳酸氢铵 氯化钾 过磷酸钙 氯化铵 溶解 气 味 加熟石灰 外观 钾肥 磷肥 氮肥 二、化肥的简易鉴别 无变化 溶 无 白色晶体 硫酸钾 无变化 难溶 无 灰白色粉末 磷矿粉 有刺激性气味 溶 刺激性气味 白色晶体 碳酸氢铵 氯化钾 过磷酸钙 氯化铵 溶 部分溶 溶 溶解 无 无 无 气 味 无变化 无变化 有刺激性气味 加熟石灰 白色晶体 灰白色颗粒 白色晶体 外观 钾肥 磷肥 氮肥 铵盐与熟石灰反应： 2NH4NO3+Ca(OH)2=Ca(NO3)2+2H2O+2NH3↑ (NH4)2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O+2NH3↑ 铵盐氮肥与碱性物质混用会释放出氨气，降低肥效甚至失效，故铵盐氮肥不能与碱性物质混合施用。 Cl-： 加入AgNO3溶液后，再加入稀硝酸， 产生不溶于酸的白色沉淀。 SO42-：加入BaCl2或Ba(NO3)2溶液后，再加 入稀硝酸，产生不溶于酸的白色沉淀。 NH4+：加入碱，放出有刺激性气味的气体，该 气体能使湿润的红色石蕊试纸变蓝；。 * * *