用发展的观点看待农业课件.docVIP

用发展的观点看待农业 ?一、农业这个产业的价值何在？ ??? 任何产业的价值都在于满足人的需求（将来以马尔萨斯的需求理论说明），需求形成市场，产业形成产出，在动态中达到供需平衡。 ??? 农业能满足人类三类大的需求：1、食品保障；2、健康休闲；3、生态维系。 ??? 这三个方面，在市场经济上运作，产生并放大农业的价值。 ??? 市场体系大概包括：1、供需双方；2、市场管理；3、市场服务。 ? ??? 二、如何界定现在的农业？ ??? 回顾农业的历史，从产生到现代农业的出现，甚至结合横向的现在各国的农业状况，人类还刚刚采用各种办法完成了农业的第一功能产生的效益，即食品保障。 ??? 食品保障功能的实现，得益于农业的悠久历史，尤其是农业的现代化----用技术和市场机制作用农业。使农业改变了发展方式：由主要依靠土地面积的扩展和劳动力的增多，转变到主要依靠科学技术和面向市场生产。 ??? 在中国，农业食品保障功能的完成时间还不长，社会还沿着“食品安全”、“粮食安全”问题思考看待农业。事实上，真正使农业完成食品保障功能，在中国是在改革开放以后。这一过程十分的漫长，因而也在人们头脑里留下了深刻印象：农业是个缓慢改进的行业，缺少激情的行业。（这一节可以参考舒尔茨的《改造传统农业》来进一步说明）。还有现在的统计数据。还有有关参考文章和观点：如《农业已成为现代化的短板》（农业水平比美国落后100年?