包装工艺学_第9，10讲.pptVIP

包装工艺学 第八章 充填工艺 第一节 概 述 将固体或液体产品装入包装容器的操作—充填。 有两类：液体物料充填（又称为罐装）与固体物料充填。 1、充填方法 可充填的物品 按物理状态可分为颗粒、粉末、块状、液体········， 按包装容器分：装瓶、装罐、装袋、装盒、装箱·······。 充填方法按计量方法的不同分类有： 容积充填法、称重充填法、计数充填法。 2、充填精度 指装入包装容器内物料的实际数值与要求数值的误差范围。 精度低：易产生充填不足（损害消费者的利益）或过量（成本上升，效益↓）。 适宜的精度：贵重物品有严格要求—如：药品；→精度应高一些。价值较低的物品：精度可低一些。 3、充填工艺选用 对工艺方法的要求: 计量准确、不损坏内装物和包装容器；充填食品、药品应清洁卫生；充填危险品应安全保护。 充填方法选择要求： 综合考虑产品的物理状态、性质、价值、包装容器种类、包装成本、充填精度、生产效率与设备和操作成本。 第二节 液体罐装工艺 灌装就是将液体产品装入瓶、灌、桶等包装容器内的操作。 与固体物料比较：液体物料有流动性好，密度稳定等优点。 液体物料涉及面广、种类很多，物理与化学性质差异很大，因此对灌装