养殖档案建立与养殖场管理PPT课件.pptx

养殖档案的填写与养殖场的管理法律依据《畜禽标识和养殖档案管理办法》业经2006年6月16日农业部第14次常务会议审议通过，自2006年7月1日起施行。建档目的为了规范畜牧业生产经营行为，加强畜禽标识和养殖档案管理，建立畜禽及畜禽产品可追溯制度，有效防控重大动物疫病，保障畜禽产品质量安全，依据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国农产品质量安全法》，制定本办法。编码说明畜禽标识编码由畜禽种类代码、县级行政区域代码、标识顺序号共15位数字及专用条码组成。猪、牛、羊的畜禽种类代码分别为1、2、3。编码形式为：×（种类代码）－××××××（县级行政区域代码）－××××××××（标识顺序号）。畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；（二）饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；（三）检疫、免疫、监测、消毒情况；（四）畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；（五）畜禽养殖代码；（六）农业部规定的其他内容。畜禽养殖场应当建立养殖档案畜禽养殖场、养殖小区应当依法向所在地县级人民政府畜牧兽医行政主管部门备案，取得畜禽养殖代码。畜禽养殖代码由县级人民政府畜牧兽医行政主管部门按照备案顺序统一编号，每个畜禽养殖场、养殖小区只有一个畜禽养殖代码。畜禽养殖代码由6位县级行政区域代码和4位顺序号组成，作为养殖档案编号。养殖场选址场所位置远离饮水源地、动物屠宰场、动物及产品集贸市场、种畜禽场、动物饲养场、动物诊疗场所、动物隔离场所、无害化处理场所、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、道路等主要干道的距离符合防疫条件审查办法的要求。场所位置远离饮水源地、动物屠宰场、动物及产品集贸市场、种畜禽场、动物饲养场、动物诊疗场所、动物隔离场所、无害化处理场所、城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、道路等主要干道的距离符合防疫条件审查办法的要求。养殖场公共设施方面实现 “三通”，即水通、电通、路通，道路便利，水源充足，水质符合养殖要求。养殖场布局养殖场建设规划布局要科学合理，既有利于生产管理，又便于动物防疫。养殖场分管理区、生产区、废弃物及无害化处理区三部分。管理区、生产区处于上风向，废弃物处理区处于下风向。场区周围建有围墙场区入口处与设置与门同宽，长4米，深0.3米以上的消毒池，场区入口处设置消毒室，并安装喷雾消毒和紫外线消毒设施。生产区、生活区与废弃物无害化处理区分开，并隔离设施。生产区入口处设置更衣消毒室，各养殖场栋舍入口设置消毒池或者消毒消毒垫。生产区内清洁道，污染道分设。合理制定免疫程序当前疫病多发，疫苗作为控制疾病的主要措施之一起到了很大的作用。根据养殖场的发病史 ：每一养殖场都有自己的发病史，制定免疫程序时必须考虑该场已发过的疾病，发病的日龄、发病率和发病批次，以确定疫苗的类和免疫的时机。免疫途径：不同疫苗或不同的免疫途径可以获得截然不同的效果。季节与疫病发生的关系：有许多疾病与外界影响很大，尤其季节交替，气候变化很大时常发。如：肾型传支、慢呼等，免疫程序必须随季节变化有所变化。了解疫情：对附近养殖场爆发传染病时除采取常规措施外，必要时进行紧急接。对重大疫情本场没有的也应考虑接。人员消毒工作人员进入生产区净道和畜禽舍要经过洗澡、更衣、紫外线消毒。养殖场一般谢绝参观，严格控制外来人员，必须进入生产区时，要洗澡，换场区工作服和工作鞋，并遵守场内防疫制度，按指定路线行走。进入养殖场的人员，必须在场门口更换靴鞋，并在消毒池内进行消毒，场门口设消毒池，用2%～3%火碱溶液（氢氧化钠），3天更换一次。有条件的养殖场，在生产区入口设置消毒室，在消毒室内洗澡、更换衣物，穿戴清洁消毒好的工作服、帽和靴经消毒池后进入生产区。消毒室经常保持干净、整洁。工作服、工作靴和更衣室定期洗刷消毒，每立方米空间用42毫升福尔马林熏蒸消毒20分钟。工作人员在接触畜群、饲料、种蛋等之前必须洗手，并用1:1000的新洁尔灭溶液浸泡消毒3～5分钟。环境消毒畜禽舍周围环境每2～3周用2%火碱消毒或撒生石灰一次，场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口，每月用漂白粉消毒一次。在大门口畜禽舍人口设消毒池，使用2%火碱或5%来苏儿溶液，注意定期更换消毒液。每隔1～2周，用2%～3%火碱溶液（氢氧化钠）喷洒消毒道路；用2%～3%火碱，或3%～5%的甲醛或0.5%的过氧乙酸喷洒消毒场地。被病畜禽的排泄物和分泌物污染的地面土壤，可用5%～10%漂白粉溶液、百毒杀或10%氢氧化钠溶液消毒。停放过芽抱所致传染病（如霍乱、炭疽、气肿疽等）病畜禽尸体的场所，或者是此种病畜禽倒毙的地方，应严格加以消毒，首先用10%～20%漂白粉乳剂或5%～10%优氯净喷洒地面，然后将表层土壤掘起