助理物流师案例题目.doc

案例分析 降低物流总成本是连锁超市盈利的有力支撑 目前国内生产企业对物流的认识尚处初期阶段，因此，在原材料采购、产成品销售中利用物流服务的情况很少。但随着近几年我国零售商业的发展，商业连锁店大批涌现，为这些连锁店提供商品配送的服务开始出现，并逐步走向成熟，成为我国目前利用物流服务较成功的领域。 上海某超市公司在超市连锁店的商品配送方面进行了有益的尝试，该公司以配送中心为支撑，经营规模获得高速发展，成为中国规模最大、销售额最高、效益最好的连锁超市公司之一。 超级市场以连锁制为轴心，以分布面广的门店网络为市场依托，以中央采购制及配送中心来开发销售利润和物流利润，以直接的市场信息向加工制造业渗透，发展超市公司自己的定牌商品来开发生产利润，它是商流、物流、信息流“三流”高度集成，相互制约、相辅相成的极佳形式。 该超市公司成立于1993年，目前已拥有380家超市门店，遍布整个上海和江、浙、皖地区。该公司在其建设的配送中心的有力支持下，经营效益和效率逐渐显现。从该超市运作物流的特点来看，属于商业销售企业自己拥有物流资产(仓库、场地、车辆等)，为自身的生产活动提供全方位的物流服务。由于该超市公司的业务量在不断扩展之中，配送中心在此基础上开展物流相关服务，有较为可靠的物流服务量作保证，加之本系统内便于订货、分拨、仓储等方面的原因，其物流效率和效益有较高的保障。 实践中，他们认识到，通过物流成本计算，可进行物流经济活动的分析，发现和找出企业在管理中存在的问题和差异。 例如，该超市公司1999年的销售额为42亿元，纯利润为5000万元，利润率为1。19％。公司意识到，如果不抓好配送中心的物流成本核算，将会给企业带来严重的后果。右面是该公司配送中心某年的主要物流费用分析。 物流费： 1325.4 万元 房租费： 365.0万元 占27.54% 运输费： 242.2 万元 占18.27% 人工费： 557.2 万元 占42.04% 办公费： 80.0 万元 占6.04% 杂费： 81.0 万元 占6.11% 为什么说配送中心是连锁经营发展的关键? A-配送中心有力支持了市场销售体系。由于配送中心是各连锁店经营的不可缺的后防基地,加之配送中心可以根据门店的要求配送商品,在品种和量上灵活调节,门店的设置还可以在更广的范围内进行,从而便于门店销售系统的完善。 B-配送中心实现了物流系统化和连锁门店规模经营的有机结合。配送仓储活动由配送中心统计表运作,节省了各门店相关人员, 同时物流活动集中,也实现了物流系统化,另外,门店因无需配备仓库等设施,有效扩大了门店的营运面积,因统一大批量多品种进货,集中配送 ,降低了各门店进货成本,有利于低成本规模经营. C-配送中心完善了连锁经营体系。（1）加速了商品流转,减少商品损耗,降低了流通费用。（2）提供了整个连锁经营体系的库存周转率。（3）改善连锁门店存货体系,实现了各门店无库存经营和无后方仓库。（4）提高了经营灵活性和工作效率。（5）密切了连锁店和供货方的关系。 该企业降低物流成本的重点是什么? 从表中，我们可以看到降低物流费用应从各方面去抓，但重点是： 运输调度合理化。:运输优化,能力合理调整,方式合理选择。 加强人工管理。劳动的调配,定额管理,减少作业环节。 加强仓库管理。合理安排舱位,减少装卸搬运量,建立机动库,高峰库。 合理进货,尽可能提高商品周转率:建立顾客意见箱,根据客户要求订货。 该超市如何建设配送中心,使之成为连锁经营的供货枢纽? 答:建设配送中心的目的是把运输,保管,装卸,流通加工,包装,配送,信息处理等物流功能和订货开单等商流功能有机的结合起来,形成多功能的配货枢纽,具体做法是: 1强化配送中心的储运功能,有效地调节商品生产和消费,进货和消费之间的时间差和量差。 2合理经济地组织商品运输。 3.根据门店的不同需求,按照销售批量的大小,直接进行集配分货,开箱拆零,拆包分装。 4.建立有效的信息处理系统. 4.该连锁经营企业降低物流成本的策略有哪些？ 答：连锁经营企业降低物流成本的主要策略有： 混合策略。 差异化策略。即按商品的特点将产品的特点，销售水平来配置不同的库存，不同的运输方式以及不同的储存地点。 合并策略，指配送作业时的拼车以及共同配送。 延迟策略。既可用生产延迟也可用物流延迟，例如贴标签，包装装配和发送等。 标准化策略。即尽量减少因品种多变而导致附加成本增加。 低成本策略。 5.如果你是该配送中心的管理员，你的下一步打算是什么？ 答：A.对商场提供多功能的物流服务。 B.强化配送中心的供货能力，提高要货满足率。 C.扩大分拣功能，进一步扩大供货品种，促进销售，降低成本。 D.对整进整出的畅销品实现集中供货集货管