三年B班群晨间共同活动之三.docVIP

三年Ｂ班群晨間共同活動之三 日期：10月17日 時間：AM 7:50-8:40 地點：三年Ｂ班群共同空間 主題：常見的食品添加物 合法添加物 類 別 食物中常見 防腐劑 蜜餞、豆干、醬油 漂白劑 蜜餞、蝦、金針、冰糖 香料 糕餅、糖果、風味飲料 著色劑 櫻桃、果醬、零食、肉鬆、香腸、醃漬物等 抗氧化劑 速食麵、口香糖、奶油 調味劑 布丁、冰淇淋、蜜餞 黏稠劑 番茄汁、芭樂汁等 乳化劑 牛奶糖、花生醬等 膨脹劑 麵包、蛋糕、飲料 不合法的食品添加物 防腐劑 (硼砂) 油麵、鹼粽、油條、魚丸、貢丸、鮮蝦 漂白劑 米粉、魚丸、麥芽糖、洋菇、蓮子、白木耳、豆芽等 色素 糖果、蜜餞、飲料、黃蘿蔔、麵條等 調味劑(糖精) 低熱量食品、蜜餞、飲料 螢光增白劑 菇類 雖然我們的身體，和幾千年前老祖宗的身體，差別不大，但是目前食品中充斥著大量的食品添加物(平均台灣地區每人每年共消耗五公斤食品添加物)，已使我們的身體逐漸亮起了黃燈，忙碌的肝臟雖可同時進行幾百項化學物質分解，但是面對複雜又陌生的化學物質，也是有束手無策的時候，所以最好的辦法，還是每個人注重知的權利，嚴格對入口的食物把關，並學會讀食品成份表，以了解吃下去的食物成分，以及含有哪些食品添加物，老師除了講解食品添加物可能對身體的危害，並且購買一些餅乾、豆干、蜜餞，教同學如何閱讀食品成份表，雖然只有短短的五十分鐘，在中午的時候，大家已經會主動看營養午餐所標示的食品添加物，讓老師覺得很高興，但是在下午的教師辦公室，卻發生了下面對話： 「好餓，有什麼好吃的?」 「有豆干、蜜餞。」 「好耶！」 「你知道我是買來做什麼的？」 「做什麼的？」 「早上上食品添加物的。」 「ㄡ！」 「那你還吃！」 「我從小就是吃這個長大的。」 於是，風捲殘雲，一掃而空。