[高一理化生]第三章物质进出细胞的方式.pptVIP

三.物质进出细胞的方式;第三章 细胞的物质代谢;一 细胞是一个开放的生命系统;细胞壁的成分： 细胞壁功能： 特点：;重 温 科学家对细胞膜结构的 探索历程; 在显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展； 如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。; 时间：19世纪末 人物：奥弗顿（E.Overton） 实验：用500多种物质对植物细胞进行上万次的通透 性实验，发现溶于脂质的物质比不溶于脂质的物质更易通过细胞膜。;时间：1925年 人物：荷兰科学家（戈特）Gorter和（格伦德尔）Grendel 实验： 结论：;质膜的主要成分是磷脂; 磷脂在空气－水界面上铺成单层分子，该如何排列？;两层脂质分子是怎样排列的呢？;电 镜 下 的 细 胞 膜; 20世纪初，科学家将膜从哺乳动物的红细胞分离出来，通过化学分析表明，膜的主要成分是磷脂和蛋白质。; 时间：1959年 人物：罗伯特森（J.D.Robertsen） 实验：在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层结构构成。 提出假说：;有什么证据证明细胞膜中的物质是不断运动的呢？;1972年，辛格和 尼克森，提出：流动镶嵌模型;（1）作为载体负责细胞内外的物质 运输 （2）进行信号转导，与细胞膜表面 的识别有密切关