QS培训资料及程序-茶叶生产许可证审查细则.pptVIP

（二）必备的生产设备 1、绿茶：应有相应的杀青设备、揉捻设备、干燥设备。杀青设备有锅式杀青机、滚筒杀青机、槽式杀青机、蒸气杀青机等；揉捻设备有揉捻机；干燥设备有炒干机和烘干机等。 2、红茶：应有相应的揉捻或揉切设备、干燥设备。揉捻或揉切设备有揉捻机或揉切机；干燥设备有烘干机等。 3、乌龙茶：应有相应的杀青设备、揉捻设备、干燥设备。杀青设备有锅式杀青机、滚筒杀青机等；揉捻设备有揉捻机；干燥设备有烘干机等。 4、黄茶：应有相应的杀青设备、揉捻设备、干燥设备。杀青设备有锅式杀青机、滚筒杀青机等；揉捻设备有揉捻机；干燥设备有烘干机等。 5、白茶：应有相应的烘干设备。烘干设备为烘干机。 6、黑茶：应有相应的杀青设备、揉捻设备、干燥设备。杀青设备有锅式杀青机、滚筒杀青机、槽式杀青机等；揉捻设备有揉捻机；干燥设备有烘干机等。 * 7、花茶：应有相应的筛分设备、干燥设备。筛分设备主要用于窨花后的茶、花分离，常用抖筛机。干燥设备用于控制花茶的含水率，常用烘干机。 8、袋泡茶：应有袋泡茶自动包装机。 9、紧压茶：应有相应的筛分设备、锅炉、压制设备和干燥设备。筛分设备有园筛机、抖筛机等；压制设备根据不同的产品而定；干燥设备一般采用烘房。紧压茶生产还需产生蒸汽的锅炉，锅炉有立式锅炉和卧式