2013m01胶体与界面化学绪论.pptx

胶体与界面化学周遵宁 副研究员杨 利 教 授70％ 期末考核（开卷考试，允许带书和课堂笔记） 20％ 文献综述报告 要求：从第三次课开始，每次课由2位同学采用PPT格式讲述与该课程内容有关的国内外研究的最新动态（新方法、新材料、新原理等），时间15－20分钟／每人。 上交：WORD版本（格式同发表的文章，参考文献为2008年以后发表的文献） 10％ 出勤考核方式界面现象和吸附溶胶与纳米粒子制备胶体的基本性质表面活性剂溶液乳状液泡沫和凝胶不溶性表面膜（选学）主要授课内容第一章 绪 论_课程简介胶体化学界（表）面化学研究对象分散体系－－分散相＋分散介质研究高分散不均相体系物理化学性质的科学研究界面层性质、过程及应用的科学第一章 绪 论_课程简介内容庞杂 、应用广泛 、涉及基础学科多50％以上的科学家在与界面和胶体打交道50％以上的产品属于胶体体系课程特点较全面介绍胶体与界面化学的基本概念、基础理论、研究方法；重视应用，叙述为主,一般公式不做推导课程任务讲授+自学广泛涉猎 重点参考 及时复习学习方法第一章 绪 论_课程简介参 考 教 材1、陈宗淇，王光信，徐桂英编.胶体与界面化学，北京：高等教育出版社，2001.2、赵振国编著.应用胶体与界面化学，北京：化学工业出版社，2008.3、周祖康等编著.胶体化学基础 ，北京：北京大学出版社4、候万国等编著.应用胶体化学, 北京：科学出版社5、李葵英等编著.界面与胶体的物理化学,哈尔滨：哈尔滨工业大学出版社第一章 绪 论_学科发展简史 一种科学的历史是那门科学中最宝贵的一部分，科学只能给我们以知识，而历史却能给我们智慧。——傅鹰胶体化学－－古老又年轻的学科古 老史前 制陶第一章 绪 论_学科发展简史西汉 造纸东汉 制墨东汉 豆腐（淮南王刘安）第一章 绪 论_学科发展简史神农氏尝百草膏、丸、丹、散中药人参李时珍年 轻1861年 英国科学家 Thomas Graham扩散实验糖、无机盐等扩散快，易透过晶体明胶、氢氧化铝等扩散慢，难透过胶体第一章 绪 论_学科发展简史溶胶（sol）、凝胶（gel）、胶溶（peptization）、渗析（dialysis）、离浆（syneresis）1903年 德国化学家Zsigmondy发明超显微镜，可测颗粒数及其大小，确定了溶胶体系的多相性1906年 俄国化学家Weiman研究了200多种物质，任何晶体物质只要条件适合均可形成胶体水晶体NaCl乙醇胶体第一章 绪 论_学科发展简史1902年 德国 Zsigmondy 《胶体化学》出版1907年 德国 Ostwald 《胶体化学和工业杂志》出版胶体化学正式成为独立学科胶体体系为何具有独特的性质？高分散度 表面分子多 表面分子状态特殊第一章 绪 论_学科发展简史1805年 ， T.Young 界面张力概念力学方法 杨氏方程1806年，拉普拉斯（P.S.Laplace）弯曲液面两边附加压力与界面张力和曲率半径的关系，可用该公式解释毛细管现象1869年，普里（A.Dapre）研究了润湿和黏附现象，将黏附功与界面张力联系起来1878年，吉布斯（Gibbs）（界面热力学的奠基人）吉布斯界面模型 吉布斯吸附等温式1859年，开尔文（Kelvin）开尔文方程第一章 绪 论_学科发展简史1893年，范德华 统计力学应用了局部自由能密度的概念，结合范德华方程，并引入半经验修正，从理论上研究了决定于分子间力的状态方程参数与界面张力间的关系。50年代以后，界面现象的统计力学研究经过勃夫（F. Buff）、寇克伍德（Kirkwood）、哈拉西玛（Harasima）等的研究工作，取得了实质性的进展。1913—1942年，美国科学家 Langmuir1932年获诺贝尔奖，被誉为界面化学的开拓者。第一章 绪 论_学科发展简史第一章 绪 论_发展动力1、基础学科——提供理论基础和工具数 学模糊数学 分形几何 统计方法物 理现代物理学 光学理论化 学结构化学 量子化学 统计热力学第一章 绪 论_发展动力2、现代测量仪器 低能电子衍射谱(LEED)、光电子能谱(PES)(包括X光电子谱(XPS)和紫外电子谱(UPS))、振动光谱(包括反射和吸收红外光谱(RALRS))、电子能量损失谱(EElS)和高分辨力电子显微镜(HREM)、扫描隧道显微镜(scanning tunneling microscopy)和原子力显微镜(atomic force mlcroscopy)提供表面物体的性质、表面过程机理、化学组分、电子结构和吸附物质的键合特性等信息。第一章 绪 论_发展动力第一章 绪 论_发展动