第十单元课题1_常见的酸和碱.pptVIP

* 课题1 常见的酸和碱 柘汪二中姜任先 食醋为什么会有酸味? 醋酸CH3COOH 这些水果为什么都有酸味? 果酸 盐 酸 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 NaOH溶液 石灰水 苹果汁 食 醋 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 检验物质 一、酸、碱与指示剂作用 学习活动一：阅读课本P50内容，了解“酸”、“碱”并进行分组实验10-1 变蓝色 变红色 变红色 变蓝色 变红色 不变色 变红色 不变色 变红色 不变色 碱 酸 无色酚酞溶液 紫色石蕊溶液 变红色 不变色 变蓝色 变红色 1.用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的方法 （1）检验酸性溶液的方法 取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变红色，则该溶液为酸性溶液。 （2）检验碱性溶液的方法 取少量该溶液，滴加紫色石蕊溶液，若紫色石蕊溶液变蓝色，则该溶液为碱性溶液。 取少量该溶液滴加无色酚酞溶液，若无色酚酞溶液溶液呈现红色，则说明该溶液为碱性溶液。 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 中性溶液 中的颜色 紫卷心菜 紫萝卜皮 美人焦 月季花 牵牛花 碱性溶液中的 颜色变化 酸性溶液中的 颜色变化 代用指示剂 浅红色 变黄色 变红色 变蓝色 变红色 黄绿色 淡红色 变绿色 红色 紫色 紫色 红色 浅紫色 黄绿色 蓝色 2.植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况 思考：它们能否可以作代用酸碱指示剂？ 课堂练习： 1．下表是四种花的提取液实验 (酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 黄色 黄色 黄色 万寿菊 蓝色 红色 紫色 紫罗兰 绿色 橙色 粉红色 大红花 碱溶液中 酸溶液中 酒精中 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 A 3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH3 C．H2SO4 D．NaOH C 中性 变成氨水后是碱类 硫酸是酸类 是碱类 1.浓盐酸、浓硫酸的物理性质 气 味 打开瓶盖后的现象 颜色 状态 浓硫酸 浓盐酸 无色液体 无色；粘稠、油状、液体 有白雾出现 无现象 有刺激性气味 无气味 二. 常见的酸 白雾产生的原因：浓盐酸挥发出来的氯化氢气体遇到空气中的水蒸气形成盐酸小液滴。 如何嗅闻药品的气味? 学习活动二：阅读课本P52内容，进行分组实验10-2 硫 酸 H2SO4 盐 酸 HCl 用 途 2.盐酸、硫酸的用途 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中有盐酸，可帮助消化。 重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。 浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干燥剂。 学习活动三：阅读课本P52内容。了解盐酸、硫酸的用途。 溶质的质量分数 溶液质量 溶质质量 浓硫酸 浓盐酸 减小 减小 减小 减小 增大 不变 将浓盐酸、浓硫酸在空气中长时间露置，填写下表。 几种常见的酸 盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。 (1)从名称上看它们最后一个字都是“酸” (2)从组成上看都含有氢元素 3.浓硫酸的腐蚀性——脱水性 放置一会儿后的现象 将浓硫酸滴到一小块布上 用小木棍蘸少量浓硫酸 用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字 脱水性 实 验 浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分” ( 氢、氧元素 ), 生成黑色的炭和水。 化学变化 纸上显出黑色字迹 蘸有浓硫酸的部 位变黑 滴有浓硫酸的部位 变黑甚至烧成洞 4.浓硫酸的稀释 扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量 （2）稀释浓硫酸时为什么会产生大量的热？ （1）如何稀释浓硫酸？ 2. 如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理? 思考 也要这样处理 1.如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理？ 3．下列物质敞口放一段时间，质量会减少的是( ) A．浓硫酸 B．大理石 C．稀硫酸 D．浓盐酸 D 应立即用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液 4．下列叙述正确的是